বিভিন্ন পূরণের সাথে মাংস রোলগুলি দ্রুত রান্না করা হয়, এবং এগুলি খুব সুস্বাদু are এটি একটি আশ্চর্যজনক ক্ষুধার্তও যা অপ্রত্যাশিত অতিথিরা আপনার কাছে এলে আপনি চাবুক পেতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- আপনার পছন্দের পাতলা কাটা মাংস (কর্নযুক্ত গরুর মাংস, হ্যাম, পাস্ত্রামি, সালামি ইত্যাদি everything সব কিছু ঠিকভাবে ফিট করে)।
- নরম ক্রিম পনির, সাধারণত মশলা দিয়ে (ফিলাডেলফিয়া বা অন্যান্য অনুরূপ)।
- টাটকা তুলসী (বা চয়ন করতে অন্য পাতাগুলি: পালংশাক, আরগুলা, পুদিনা, ডিল, শিসো ইত্যাদি)।
- মৌসুমী শাকসবজি (অ্যাস্পারাগাস, শসা, গাজর, বেল মরিচ, বাঁধাকপি, সবুজ পেঁয়াজ, লিক ইত্যাদি)।
- মৌসুমী ফল (আপেল, নাশপাতি, আমের, পেঁপে, অ্যাভোকাডো, স্ট্রবেরি, পীচ ইত্যাদি)।
- টিনজাত ফল বা শাকসবজি (আচারের মরিচ, ভাজা টমেটো, কিমচি, আচারযুক্ত ডাইকন ইত্যাদি)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আপনি প্রাক-পাকা ক্রিম পনির কিনতে পারেন, তবে এটি নিজেকে তৈরি করা সহজ। কেবল ক্রিম পনিরকে নরম করুন, একটি উষ্ণ ঘরে দাঁড়িয়ে থাকতে দিন, তারপরে নীচের তালিকাভুক্ত যে কোনও উপাদানের সংমিশ্রণটি করুন। মাংস রোলের রেসিপিটি কোনও কংক্রিটের সাথে সম্পর্কযুক্ত প্রস্তাব দেয় না: যতক্ষণ না এটি আপনার পক্ষে ভাল লাগে ততক্ষণ উপাদানগুলি যোগ করতে থাকুন!
নোনতা মজাদার:
- ভালো করে কাটা বা ছোলা রসুন
- ডিজন সরিষা
- ভালো করে কাটা পেঁয়াজ
- ওয়ার্সেস্টার বা সয়া সস
- কাটা সবুজ
- ধূমপান সালমন
- ছাঁটাই অ্যাঙ্কোভি ফিললেট
- গ্রেটড পরমেশান পনির
- গ্রাউন্ড লাল মরিচ, ধূমপান করা পেপারিকা বা অন্যান্য মশলা
মিষ্টি মজাদার:
- ফলের জাম
- মধু
- সাইট্রাস জাস্ট
- হিমশীতল এবং গলিত বেরি, ছড়িয়ে দেওয়া
- দারুচিনি, জামাইকান মরিচ বা অন্যান্য মশলা
2
মাংসের রোলগুলি স্পিন করতে, কাটা বোর্ডে মাংস রাখুন, এক প্রান্তের প্রায় 1/4 অংশে তুলসীটি রাখুন এবং তারপরে তুলসী পাতার উপরে আপনি ব্যবহার করতে চান এমন সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন।
3
লাইন বরাবর ক্রিম পনির.ালা। এছাড়াও নোট করুন যে তুলসী পাতা মাংসের ওপরে নীচে রাখার অর্থ তারা ভাল করে শুয়ে থাকবে এবং ক্রিম পনিরের সাথে একত্রিত করা সহজ are
4
মাংস ধরে রাখা, মাংসের রোলগুলি রোল করুন যাতে ভরাটটি দৃ.়ভাবে মোড়ানো থাকে।
5
এবার মাংসের রোলগুলি পূরণের (প্রতিটি) দিয়ে 2-5 টুকরো করে কাটা, প্রায় 1-1.5 সেমি দৈর্ঘ্যে। খুব তীক্ষ্ণ ছুরি ব্যবহার করুন এবং কাটগুলির মধ্যে ফলকটি মুছুন যাতে প্রান্তগুলি দেখতে সুন্দর লাগে এবং ক্রিম পনির ফাঁস না হয়।
6
উপযুক্ত থালা আকার চয়ন করুন এবং কাটা মাংস রোলস এটিতে সরান। যদি তারা উদ্ঘাটন শুরু করে তবে টুথপিকগুলি দিয়ে বেঁধে রাখুন।
দরকারী পরামর্শ
এই ক্ষুধাটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coveredেকে দেওয়া যায় এবং পরিবেশনের আগে ফ্রিজে রাখা যায়। ভোজের পরে যদি আপনার কয়েকটি রোল বাকী থাকে তবে পরের দিন এগুলি আরও ভাল স্বাদে আসবে।