কোলেস্লো হ'ল কাঁচা শাকসব্জি (প্রায়শই গাজর এবং বাঁধাকপি) এর সালাদ। প্রথমদিকে, এই সালাদটি মেয়নেজ সজ্জিত ছিল, তবে এখন তারা এর জন্য এতগুলি আলাদা ড্রেসিং নিয়ে এসেছে যে আপনি ব্যানাল মেয়োনিজ সম্পর্কে নিরাপদে ভুলে যেতে পারেন! জিরার সাথে গাজর কোলেস্লা আপনার জন্য একটি সত্য আবিষ্কার হবে - আপনি প্রায়শই এই সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ রান্না করবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বাঁধাকপি - 300 গ্রাম;
- - তিনটি মাঝারি গাজর;
- - একটি গরম মরিচ;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিলিটার;
- - কাটা সবুজ ধোঁয়া, লেবু বা চুনের রস - প্রতিটি 3 টেবিল চামচ;
- - গ্রাউন্ড জীরা - 1/2 চা চামচ;
- - গোলমরিচ, নুন - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে বাঁধাকপিটি পুরোপুরি কাটা।
2
একটি মোটা ছাঁটা নিন। গাজর খোসা, ঘষুন।
3
গাজর, বাঁধাকপি, কাটা মরিচ, জিরা, সিলান্টোর একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। তেল এবং চুনের রস.ালা। নুন, স্বাদ মরিচ।
4
সমস্ত কোলেস্লো উপাদান মিশ্রণ, পরিবেশন। সুন্দর খাবার দাও!
