চিকেন চপগুলির একটি খুব সূক্ষ্ম স্বাদ আছে। তাজা মুরগির ফিললেট থেকে তাদের রান্না করা প্রয়োজন, যাতে প্রহার করার সময়, থালাটির রস এবং কোমলতা হারাবেন না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম চামড়াবিহীন মুরগি;
- - 3 ডিম;
- - ময়দা 3 টেবিল চামচ;
- - টপিংসের জন্য কোরিয়ান গাজর;
- - স্বাদে কালো allspice;
- - স্বাদ নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগীর ফিললেট স্তরগুলিতে কেটে নিন, 0.5 সেমি পুরু You মাংসের প্লেটগুলি বীট করুন, তবে শক্ত নয়।
2
গোল মরিচ এবং লবণ দিয়ে ডিম ছাড়ুন। ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। ডিমের ভরগুলির সামঞ্জস্যতা মাঝারি ঘনত্বের হওয়া উচিত, ঘন টক ক্রিমের মতো (যদি বাটা খুব তরল হয় তবে আরও কিছুটা ময়দা যোগ করুন)।
3
একটি মুরগির টুকরো টুকরো করে, 1 ডেজার্ট চামচ কোরিয়ান গাজর রেখে দ্বিতীয় চপ দিয়ে coverেকে রাখুন, সমাপ্ত পিঠে ডুবিয়ে নিন। তারপরে রান্না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের প্রিহিটেড প্যানে ভাজুন।
মনোযোগ দিন
সমাপ্ত খাবারটি টেবিলে পরিবেশন করা যায়, গরম এবং ঠান্ডা - সমানভাবে সুস্বাদু।
দরকারী পরামর্শ
বাড়িতে রান্না করা রসুনের সস পিঠে চিকেন কাটা জন্য উপযুক্ত is সস তৈরি করতে, রসুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা গুল্ম এবং টক ক্রিম মিশ্রিত করুন।