কীভাবে ছুটির দিনে অতিথিদের খুশি করবেন? কী রান্না করবেন? পুরো বিশ্বের উপপত্নীরা নিজেরাই এই প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করেন। যদি আপনি আপনার প্রিয়জনকে একটি নতুন অস্বাভাবিক স্বাদ নিয়ে পম্পার করতে চান তবে ক্র্যানবেরিগুলির সাথে মুরগির চপ আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - চিকেন ফিললেট
- - ক্র্যানবেরি
- - পনির
- - মুরগির মশলা
- - টমেটো
- - নম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
5 মিনিটের জন্য একটি গ্লাস ক্র্যানবেরি পিষে নিন ind একটি প্রশস্ত বাটি মধ্যে ক্র্যানবেরি পিউরি.ালা।
2
মুরগির স্তন নিন, দুটি অংশে বিভক্ত করুন। আলতো করে ফিললেটটি পেটান এবং কিছুক্ষণের জন্য ক্র্যানবেরি রসে দিন।
3
ক্র্যানবেরি পিউরির চিকেন ফিলিট খোসা, আপনার প্রিয় মুরগির মশলা ছিটিয়ে দিন ices আপনি একটি সার্বজনীন মরসুম ব্যবহার করতে পারেন। একটি বেকিং ট্রেতে মুরগি রাখুন। টমেটোর টুকরো এবং পেঁয়াজের রিংগুলির সাথে শীর্ষে। গ্রেটেড পনির দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।
4
চুলায় সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আপনার পছন্দসই শাকসবজি এবং পুরো ক্র্যানবেরি দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনি সবুজ রঙের বিভিন্ন শাখা যুক্ত করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
মুরগিকে আরও সরস করতে, এটি মেরিনেডে প্রাক-ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এটি কিছুক্ষণ রেখে দিন। রাতারাতি মুরগিকে মেরিনেডে রেখে দিতে পারেন।
পাখিটি বেছে নেওয়ার সময়, মুরগির মাংস হালকা এবং ত্বক পাতলা হওয়ার বিষয়টি মনোযোগ দিন। কচি মুরগীতে স্তনের হাড় শক্ত হওয়া উচিত নয়। আপনি এটিতে ক্লিক করার পরে এটি বসন্ত হওয়া উচিত। বিক্রয়ের উপর মুরগি কিনবেন না, কারণ এটি পুরো থালাটির স্বাদ নষ্ট করতে পারে।
মশলা দিয়ে প্রচুর পরিমাণে মুরগি ঘষতে ভয় করবেন না, কারণ এটি কেবল তার স্বাদই বাড়িয়ে তুলবে না, তবে খাস্তা খাঁজও তৈরি করবে।