সুন্দর টেবিল সেটিং একটি ভাল রাতের খাবারের মূল চাবিকাঠি

সুন্দর টেবিল সেটিং না শুধুমাত্র খাবারের সময় একটি দুর্দান্ত মেজাজ দেয়, তবে ক্ষুধাও জাগায়। অস্বাভাবিক সাজসজ্জা, মানসম্পন্ন খাবার, মনোরম ছোট ছোট জিনিস, ফুল - এই সমস্ত কিছুই টেবিলে বসে থাকা ব্যক্তির দৃষ্টি আকর্ষণ করতে সহায়তা করবে এবং খাবারের জন্য কেবল একটি মনোরম ছাপ ছাড়বে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

পরিবেশন বিধি

সবার আগে, টেবিল সেটিংটি ইভেন্টের সাথে মিলিত হওয়া উচিত, এটি লঞ্চ, প্রাতঃরাশ, নৈশভোজ, চা পার্টি, বনভোজন ইত্যাদি whether এটি পরিবেশন করা খাবার, স্ন্যাকস এবং পানীয়ের মেনুর সাথে একত্রিত করাও সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। পরিবেশনা ভোজের বিষয়বস্তুতে প্রতিফলিত করে উদাহরণস্বরূপ, একটি নতুন বছরের উদযাপন বা একটি বার্ষিকী উদযাপন যদি এটি ভাল good

টেবিলের একটি দুর্দান্ত সংযোজন হ'ল ফুল। বিশেষত, তারা সকালে উপযুক্ত, পুরো দিনের জন্য ভাল মেজাজ দিয়ে বাড়িতে চার্জ করা। ফুলের সাথে কম ফুলদানিগুলি প্রায়শই টেবিলের মাঝখানে স্থাপন করা হয়। বড় ফুলের সাথে বৃহত ফুলদানির ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তারা খাবারগুলি এবং টেবিলে বসে থাকা লোকদের অস্পষ্ট করবে। "ভাসমান" ফুলগুলি টেবিলটি সজ্জিত করার জন্য দুর্দান্ত; এর জন্য কেবল ডালপালা ছাড়াই ফুলগুলি অগভীর পাত্রে পানিতে নিমজ্জিত হয়। তদ্ব্যতীত, কেবল traditionalতিহ্যবাহী গোলাপগুলি টেবিল সেটিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে যে কোনও বন্যফুলও রয়েছে, শরত্কালে এটি রঙিন পাতাগুলি হতে পারে, শীতকালে ফল বা স্প্রস, পাইনের শাখা সহ সুন্দর সুন্দর ডানাগুলি হতে পারে।

টেবিলক্লথ, যা টেবিলটি কভার করবে, অন্য সমস্ত পরিবেশক উপাদানগুলির সাথে সামঞ্জস্য করা উচিত। যন্ত্রগুলির পরিচ্ছন্নতা খুব গুরুত্বপূর্ণ - সেগুলি অবশ্যই পুরোপুরি পরিষ্কার হতে হবে। এটি উভয়ই প্লেট, চশমা, কাঁটাচামচ, চামচ এবং ছুরি এবং লবণ শেকার, ন্যাপকিন ধারক, মোমবাতিধারক, দানি এবং অন্যান্য আইটেমগুলিতে প্রয়োগ করে।

নিয়ম অনুসারে, একটি পরিষ্কার, ভাল-লোহাযুক্ত টেবিলক্লথটি এমনভাবে স্থাপন করা হয়েছে যাতে টেবিলক্লথের মাঝখানে গঠিত ভাঁজগুলির ছেদ চিহ্নটি টেবিলের কেন্দ্রের সাথে মিলে যায়। এটির অধীনে, আপনি স্নিগ্ধ পদার্থ থেকে অন্যটিকে টেবিলের পৃষ্ঠের উপকরণগুলিতে ছড়িয়ে দিতে পারেন। ন্যাপকিনস টেবিলক্লথের একটি ধারাবাহিকতা হওয়া উচিত, যার অর্থ এটি কেবল একই রঙ নয়, একই উপাদান থেকেও হওয়া উচিত। সুন্দরভাবে ভাঁজ করা, তারা গভীর প্লেটে বা ডানদিকে বাম দিকে টেবিলের উপরে সেট করা আছে।

টেবিলের কেন্দ্রবিন্দুতে হরেক রকম ফুল এবং বিভিন্ন ধরণের মশলা রয়েছে ices তাদের পাশে পানীয় এবং সালাদ হওয়া উচিত। রুটি খাবার টেবিলে উভয় প্রান্তে রাখা উচিত। কাটারিগুলি কঠোরভাবে প্রতিসম আকারে স্থাপন করা হয় এবং সংলগ্ন স্থানগুলির মধ্যে সমান দূরত্ব বজায় রাখতে হবে।

প্রতিটি অতিথির জন্য বড় ফ্ল্যাট প্লেট দিয়ে শুরু হওয়া সরঞ্জামগুলি রাখুন। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি অন্যান্য প্লেটগুলির জন্য এক ধরণের স্ট্যান্ডের ভূমিকা পালন করে। এর ঠিক পিছনে মিষ্টান্নগুলির জন্য একটি ছোট চামচ, যার ডানদিকে এক গ্লাস জলের মতো। স্ট্যান্ডের বাম দিকে রুটির জন্য একটি ছোট ফ্ল্যাট প্লেট থাকতে হবে। খাবার শেষে এটিতে ফলের খোসা ছোঁড়ার অনুমতি দেওয়া হয়।

সরঞ্জামগুলির সাথে সারণী সেটিং পরিবেশনার জন্য উদ্দেশ্যযুক্ত খাবারের উপর নির্ভর করে। মাংসের জন্য - প্রান্তে, একটি নাস্তা কাঁটাচামচ রয়েছে sn প্লেটের বিপরীত দিকে, ছুরিগুলি একইভাবে বিছানো হয়। ছুরিগুলির ডানদিকে একটি টেবিল চামচ। প্লেট থেকে শুরু করে ধীরে ধীরে টেবিলের মাঝের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য ডেজার্টের সরঞ্জামগুলি সাজানো হয়। ছুরিটি প্রথমে থাকে, তারপরে কাঁটাচামচ এবং তারপরে চামচ।

ডানদিকে ডানদিকে এক গ্লাস পানির পাশে সাদা রঙের জন্য একটি গ্লাস থাকতে হবে little বিপরীত দিকে একটি শ্যাম্পেন গ্লাস রয়েছে, তার পাশে একটি বিশেষ নকশাকৃত ছুরিযুক্ত মাখনের জন্য একটি ছোট প্লেট স্থাপন করা হয়েছে।