সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্যানজাত ফসলগুলির মধ্যে একটি হ'ল স্ট্রবেরি। এটিতে আগ্রহ কেবল স্বাদ দ্বারা নয়, হিপোক্রেটিসের দিনগুলিতে পরিচিত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির দ্বারাও ঘটে। স্ট্রবেরি পুষ্টির স্টোরহাউজ, তাই এটি ডায়েটে থাকা উচিত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
স্ট্রবেরি এর সুবিধা
সুন্দর, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত বারিতে ভিটামিন, খনিজ, ফলের শর্করা, ফাইবার এবং জৈব অ্যাসিড থাকে। কোলেস্টেরল এবং ফ্যাট অভাব স্ট্রবেরি একটি অনন্য ডায়েটরি পণ্য করে তোলে।
সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিডের কারণে, স্ট্রবেরি শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে, এটি ক্ষতিকারক পদার্থগুলি অপসারণ করতে সাহায্য করে, বিপাকের উন্নতি করে এবং অন্ত্রের ব্যাধি থেকে মুক্তি দেয়।
আপনার ডায়েটে স্ট্রবেরি থাকা আপনাকে রক্তাল্পতা এবং ভাঙ্গন সম্পর্কে ভুলে যেতে সহায়তা করবে।
ডায়াবেটিস রোগীরা রক্তে চিনির উত্থাপনের ভয় ছাড়াই নিরাপদে স্ট্রবেরির স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন।
সুগন্ধযুক্ত বেরি শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করে, স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, স্নায়ুতন্ত্রকে স্বাভাবিক করে তোলে তাই কোনও বয়সেই এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চিকিত্সার উদ্দেশ্যে, আপনি স্ট্রবেরি পাতা ব্যবহার করতে পারেন, যা থেকে medicষধি ইনফিউশনগুলি সর্দি-কাশির সাহায্যে পাওয়া যায়। স্ট্রবেরি পাতাগুলির একটি আধান রক্তনালীগুলি ছড়িয়ে দিতে এবং চাপ কমাতে ব্যবহৃত হয়।
যার কাছে স্ট্রবেরি contraindication হয়
স্ট্রবেরির সমস্ত সুবিধা থাকা সত্ত্বেও অ্যালার্জির সতর্কতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত। 3 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের মধ্যে স্ট্রবেরিগুলি ডার্মাটাইটিস এবং ডায়াবেটিসকে উত্সাহিত করতে পারে। গ্যাস্ট্রাইটিস, সিরোসিস, গ্যাস্ট্রিক রসের বর্ধিত অম্লতা এমন একটি রোগ যার মধ্যে ডায়েটে স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
আপনি স্ট্রবেরি কত সঞ্চয় করতে পারেন
স্ট্রবেরিগুলিতে সমস্ত দরকারী পদার্থ সর্বোচ্চ তিন দিনের জন্য স্থায়ী হয়, তাই এটি প্রায় অবিলম্বে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।