সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক আলুর ক্যাসরুল অতিথি এবং পরিবারের উভয়কেই আবেদন করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
15 মাঝারি (8 টি বড়) আলু, এক কেজি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লম্বা শস্য ভাত, 1 ঘণ্টা মরিচ, 1 টি বড় টমেটো, গুল্ম (ডিল, পার্সলে), স্বাদ মতো লবণ / মরিচ, 250 মিলি গরম দুধ, 30 গ্রাম মাখন, আধা গ্লাস ময়দা প্রিমিয়াম, 2 মুরগির ডিম, যে কোনও ধরণের হার্ড পনির।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত আলু সিদ্ধ করুন এবং গরম দুধ, মাখন, মুরগির ডিম, ময়দা (সব একবারে না butালুন, তবে একটি পাতলা স্রোতে), শাক, লবণ যোগ করুন adding
2
চাল সিদ্ধ করুন। কাটা মাংস শাকসব্জী দিয়ে একটি প্যানে ভাজা হয়, তরল বাষ্পীভূত হওয়া এবং পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া অবধি সিদ্ধ করুন, এতে সিদ্ধ চাল যোগ করুন, মিশ্রণ করুন।
3
আমরা একটি বেকিং শীটে আলুর প্রথম স্তরটি ছড়িয়ে দিয়েছি।
4
আলু প্রথম স্তর উপর প্রস্তুত স্টাফিং রাখুন, এবং তারপরে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। আমরা মেয়োনেজ দিয়ে শেষ স্তরটি আবরণ করি।
5
আমরা 1520 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেন রেখেছি।
6
ক্যাসরোল রান্না করার 2-3 মিনিট আগে, এটি চুলাতে রেখে কচানো শক্ত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যাতে পনির গলে যায় এবং শেষ পর্যন্ত একটি খাসখসে পরিণত হয়।
7
সমাপ্ত কাসেরোল ছোট ছোট স্কোয়ারে কেটে প্লেটে রাখুন।
মনোযোগ দিন
এটি লক্ষ করা উচিত যে একটি ছোট টুকরো ক্যাসরোল খুব সন্তুষ্টিজনক! বন ক্ষুধা!