চিজেকেক একটি মিষ্টান্ন যা একটি প্রধান স্তর (চূর্ণ কুকিজ) এবং একটি ভরাট (এটি খুব বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে) নিয়ে গঠিত। এই রেসিপি এবং মানকগুলির মধ্যে পার্থক্য হ'ল আমরা মিনি চিজেকেক প্রস্তুত করি - একটি অংশযুক্ত কেক খেতে অনেক বেশি সুবিধাজনক, তারা যে কোনও টেবিলে সুন্দর দেখায়। তদতিরিক্ত, আপনাকে কুকিজের ক্ষয় করতে হবে না - আমরা এটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করব।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 650 গ্রাম ক্রিম পনির;
- - সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের একটি ক্যান;
- - 3 ডিম;
- - 14 পিসি। ওরিও কুকিজ
- - 5 চামচ। ব্রাউন চিনির টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনটি 140 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করতে সেট করুন এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির প্রস্তুতি নিজেই গ্রহণ করুন।
2
ওরিও কুকিজ সহ প্রতিটি 14 টি কাপ কেক টিন নিন।
3
মাঝারি গতিতে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় ক্রিম পনির বেট করুন, সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন (এটি ভরাট করতে একটি ক্যারামেল স্বাদ দেবে)। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি বীট করুন।
4
এরপরে, মিক্সারের গতি সর্বনিম্নে হ্রাস করুন, একবারে কাঁচা ডিম প্রবর্তন করুন।
5
কুকি কাটার মধ্যে ফলাফল ক্রিম.ালা। একটি বেকিং শীটে ছাঁচগুলি রাখুন, এটিতে 1 সেন্টিমিটারের স্তর দিয়ে ফুটন্ত জল.ালা। চুলায় রাখুন।
6
সূচিত তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য মিনি পনির তৈরি করুন। এর পরে কিছুটা ঠাণ্ডা করুন এবং ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এর পরে, টিনগুলি থেকে মিনি চিজসেকগুলি সরান এবং চায়ের জন্য পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
মিনি পনিরগুলি 30 মিনিটের মধ্যে রান্না করা হয়।
দরকারী পরামর্শ
ওরিও লিভারকে অন্য যে কোনও গোল কুকির সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যেখানে কুকিগুলির দুটি অংশ একটি ক্রিম দ্বারা সংযুক্ত থাকে।