কলা থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করা হয়। আপনি একটি ককটেল, স্মুদি, ফলের সালাদ, জেলি, ক্যাসেরল তৈরি করতে পারেন। বিদেশের এই ফলগুলি যদি ফ্রিজে রাখা উচিত তার চেয়ে খানিকটা বেশি সময় থাকে, তবে এটি থেকে রুটি বেক করুন এবং আপনার পরিবারকে অবাক করে দিন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- কলা রুটির জন্য:
- - 3 ডিম;
- - 4 কলা;
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম ময়দা;
- - 200 গ্রাম মাখন;
- - ভ্যানিলা চিনি 1 টেবিল চামচ;
- - 50 গ্রাম হ্যাজেলনাট;
- - বেকিং পাউডার 2 চা চামচ;
- - নুন।
- কাসেরোলের জন্য:
- - 4 কলা;
- - কুটির পনির 600 গ্রাম;
- - 2 ডিম;
- - চিনি 0.5 কাপ;
- - সোজি 5 টেবিল চামচ;
- - ভ্যানিলা চিনির একটি ছোট ব্যাগ;
- - 0.5 কাপ কেফির (প্লাস 1 টেবিল চামচ);
- - সোডা 0.5 চা চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কলা রুটি খুব তাড়াতাড়ি রান্না করা হয়। কোনও খাবার প্রসেসরে বা কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ কলা। নরম বাটার, ডিম, চিনি, ভ্যানিলা দিয়ে এগুলি মিশিয়ে নিন। ময়দা এবং লবণ যোগ করুন। আলোড়ন।
2
একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে হ্যাজনেলট কাটুন এবং ময়দার অর্ধেক.ালা দিন। এটি একটি আকারে রাখুন, পছন্দমতো আয়তক্ষেত্রাকার একটিতে, উপরের উপরের বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3
চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন, যার তাপমাত্রা 170 ° সে। 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন। যে টুথপিকটি দিয়ে আপনি ময়দা ছিদ্র করেন তা শুকনো থেকে যায়, রুটি প্রস্তুত। এটিকে আকৃতি থেকে সরিয়ে নিতে ছুটে যাবেন না। এটি আধা ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন। এখন আপনি একটি সুস্বাদু এবং আসল রুটি পেতে এবং এটি চেষ্টা করতে পারেন।
4
ক্যাসরল কলাকে দ্বিতীয় জীবন দিতেও সহায়তা করবে। যদি ফলের উপরে এক জোড়া বাদামী বিন্দু উপস্থিত হয়, তবে বাচ্চারা সেগুলি খাওয়ার সম্ভাবনা নেই, এবং তারা একটি কাসেরোলে খুশিতে খাবে।
5
প্রথমে 20 মিনিটের জন্য সুজি কেফিরে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে চিনি দিয়ে ডিমকে পেটান এবং সুজিতে ভর pourালা, কুটির পনির এবং ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন। ভালো করে মেশান। কলা পিষে গ্রুয়েলে এবং বাল্কের মধ্যে রাখুন।
6
সোডা যোগ করুন, এক টেবিল চামচ দইতে নিখুঁত, ময়দা গড়িয়ে নিন। এটি একটি ছাঁচে রাখুন যা ইতিমধ্যে মাখন দিয়ে চিটযুক্ত। চুলায় সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি কলা মিষ্টি বেক করুন। এই রেসিপিটি মাইক্রোওয়েভের জন্যও উপযুক্ত।
7
স্মুথিও সুস্বাদু এবং এটি রান্না করা সহজ এবং দ্রুত। একটি কলা, এক চা চামচ ভ্যানিলা চিনি এবং ওটমিল 2 টেবিল চামচ মিশ্রিত করতে একটি গ্লাস 30% ক্রিম মিশ্রিত করুন।
8
যখন ভর একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা অর্জন করবে, তারপরে এটি ভালভাবে বিট করুন। প্রশস্ত টপ ওয়াইন গ্লাসে এয়ার ক্রিম রাখুন এবং একটি চামচ দিয়ে একটি ডেজার্ট খান।
9
কিউই প্রেমীরা এই ফলের 3 টি ফল, 1 কলা, 150 গ্রাম টক ক্রিম এবং এক চা চামচ মধু নিতে পারেন। ফলের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। বাকি উপাদান এবং বিট যোগ করুন। সুস্বাদু স্মুদি প্রস্তুত।
মনোযোগ দিন
একটি মাইক্রোওয়েভ কলা কাসেরোলটি স্নেহময়, সুস্বাদু হতে পারে তবে সোনার তরঙ্গ ছাড়া হবে।
দরকারী পরামর্শ
কলাটি শীতল দিয়ে মিল্কশাকে তৈরি করতে, ফলের খোসা ছাড়িয়ে চেনাশোনাগুলিতে কেটে ফ্রিজে 25 মিনিটের জন্য রাখুন। এর পরে, আপনি শীতল দুধের সাথে সমস্ত উপাদান চাবুক করতে পারেন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
সবুজ কলা থেকে কী রান্না তৈরি করা যায়