ভাজা বেগুন রোলস একটি সুস্বাদু এবং মুখ জল খাওয়ার ক্ষুধা। সসে যোগ করা রসুন ডিশের মশলা এবং গন্ধ দেয়। কাঙ্ক্ষিত? যাতে পরিবেশন করার আগে রোলগুলি 1-1.5 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকে। সসে ডিলের পরিবর্তে, স্বাদে কোনও গ্রিন যোগ করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 3 বড় বেগুন
- 1 কাপ মেয়নেজ
- 50 জিআর টাটকা ডিল
- রসুন 4 লবঙ্গ
- 1 কাপ গমের আটা
- লবণ
- গোলমরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমার বেগুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকানো।
2
বেগুনের “টুপি” কেটে দিন।
3
বেগুন কে ট্রান্সভার্স স্ট্রিপগুলি 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে কেটে নিন।
4
চালিত ময়দার সাথে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
5
রোলস জন্য সস প্রস্তুত।
6
মেয়নেজিতে কাটা সবুজ শাক দিয়ে দিন।
7
খোসা ছাড়ুন এবং রসুন কেটে নিন।
8
মেয়নেজিতে রসুন যোগ করুন, ভাল করে মিশিয়ে নিন, কালো টুকরো গোলমরিচ দিন।
9
ময়দা রুটি ফালা।
10
2 থেকে 3 মিনিটের জন্য দু'দিকে তেল ভাজুন।
11
গরম স্ট্রিপগুলিতে সস রাখুন এবং রোলটি মুড়িয়ে দিন।
12
আমরা পিরামিড আকারে অন্য রোল ছড়িয়েছি।
13
আমরা ক্ষুধার্তকে শীতল করি এবং সবজি এবং bsষধিগুলি উভয়ের সাথে পরিবেশন করি।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কীভাবে রান্না করবেন পারমিগিয়ানো