মেট (প্যারাগুয়ান চা) একটি দুর্দান্ত টনিক। পানীয় ভিটামিন এবং উপকারী উপাদান সমৃদ্ধ। বর্ণিত প্রযুক্তি, जिसे "সিমারন" বলা হয়, এটি ক্লাসিক সাথী তৈরির প্রযুক্তি। তিনি একমাত্র নন, তবে সবচেয়ে সঠিক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- শুকনো সাথী;
- ঠান্ডা এবং গরম জল;
- Calabash;
- Bombilla।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কলাবাশ নিন (সাথী তৈরির জন্য জাহাজ) এবং এটি শুকনো সাথিতে দুই তৃতীয়াংশ জন্য পূরণ করুন। পাত্রটি এমনভাবে আবদ্ধ করুন যাতে পুরো আধানটি তার একপাশে বিতরণ করা হয়, কুমড়ো কলসির নীচের সম্পূর্ণ বিপরীতটি প্রকাশ করে।
এরপরে, ক্যালাবশের এক দেয়ালে বিতরণ করা মাদুরটিতে সামান্য জল.ালা pour তবে এখনই নয়, তবে ছোট অংশে তরল.ালাও। জল ভিজিয়ে চা পাতায় পুরোপুরি শুষে নিতে হবে। পানির তাপমাত্রা পুরোপুরি সেই ব্যক্তির পছন্দের উপর নির্ভর করে যার কাছে পানীয়টি উদ্দেশ্য। এটি উভয় ঠান্ডা এবং মাঝারিভাবে গরম হতে পারে।
2
কয়েক (3-5) মিনিটের পরে, ফলাফলটি মূল্যায়ন করুন - ক্যালাবাসের বিষয়বস্তুগুলি ঘন উজ্জ্বল সবুজ গ্রলের সাথে স্ফীত হওয়া উচিত। এর পরে, একটি খড় বোমা নিন এবং ভিতরে আঠালোতা তৈরি করতে আপনার আঙুল দিয়ে উপরের গর্তটি চিমটি করুন, এটি ফোলা চা পাতায় সামান্য কবর দেওয়া কলাব্যাশে রাখুন।
3
পরবর্তী পর্যায়ে, গরম জল দিয়ে ক্যালাবাস শীর্ষে রয়েছে। সঠিকভাবে ব্রিউড সাথী ফুলে যায়, সম্পূর্ণভাবে একটি কুমড়ো-কলাব্যাশ পূরণ করে। চূড়ান্ত শীর্ষে আসার পরে, পানীয়টি 0.5-2 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয় এবং নীচে থেকে তরলটি চুমুক দিয়ে ছোট চুমুকের মধ্যে পান করা শুরু করে।
4
সমস্ত তরল মাতাল হওয়ার পরে, ক্যালব্যাশে গরম জল যুক্ত করা হয়। চা পাতাগুলির একটি পরিবেশন 2-3 বার pouredালা যায় এবং প্রতিটি টপিংয়ের সাথে সাথীর স্বাদ বদলে যায় - প্রথম চা পাতায় ঘাসযুক্ত থেকে পরবর্তীগুলিতে তেতো-টার্ট পর্যন্ত যায়।
মনোযোগ দিন
সাথী তৈরি করার সময়, 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে বেশি গরম জল ব্যবহার করবেন না। ফুটন্ত জল চায়ের সমস্ত দরকারী উপাদানকে ধ্বংস করে দেয়।
সাথীর শক্তিশালী টনিক সম্পত্তি রয়েছে has আপনি যদি রাতে পানীয়টি পান করার চিন্তা করেন, যাতে ঘুমের ঝুঁকি না হয়, ব্রেব করার জন্য জল ব্যবহার করবেন না, দুধ বা দুধ পানিতে অর্ধেক করুন।
চায়ের বিপরীতে, সাথী 2-4 দিনের জন্য তার বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে, কেবল সময়ের সাথে তিক্ত হতে শুরু করে।
দরকারী পরামর্শ
আপনি যদি পানীয়টির তেতো স্বাদ পছন্দ না করেন - একটি মিষ্টি সাথিকে বানাও। প্রযুক্তিটি ব্যতিক্রম সহ ধ্রুপদী থেকে আলাদা নয় - ঘুমিয়ে চা পড়ার আগে এক চামচ মধু বা চিনি ক্যালাবশের নীচে রাখা হয়।
গরম আবহাওয়ায় তা সতেজ এবং ঠান্ডা সাথিকে সুর দেয় ones প্রস্তুতির সমস্ত পর্যায়ে এটি পেতে, কেবল শীতল জল ব্যবহার করা হয়। রস, বরফ বা চিনি প্রায়শই এই জাতীয় পানীয়তে যুক্ত হয়।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
আপনি কি সাথী থেকে পান করেন?
- সংস্কৃতি ও অনুষ্ঠান পোর্টাল
- সাথী চা কীভাবে বানাতে হয়