কুটির পনির কাসেরোল এমন একটি থালা যা কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা নয়, শিশুরাও আনন্দ উপভোগ করে। আপনি সবচেয়ে উজ্জ্বল ক্যাসরোল কেবল ওভেনেই নয়, ধীর কুকারেও রান্না করতে পারেন। প্রধান জিনিস একটি প্রমাণিত রেসিপি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ধীরে ধীরে কুকারের মতো রান্নাঘরে এমন অলৌকিক কৌশল রয়েছে এমন গৃহবধূরা সহজেই পুরো পরিবারের জন্য একটি কটেজ পনির ক্যাসরোল প্রস্তুত করতে পারেন। একটি থালা তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন:
- কুটির পনির - 0.5 কেজি;
- মুরগির ডিম - 2 পিসি;;
- গমের আটা - 2 চামচ। l;;
- চিনি - 2 চামচ। l;;
- আপেল - 1 পিসি;;
- ব্রেডক্রামস - 1 চামচ;
- মাখন।
যদি সমস্ত উপাদান উপলব্ধ থাকে তবে আপনি রান্না শুরু করতে পারেন। কুটির পনির মসৃণ হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং ময়দা দিয়ে স্থল হওয়া উচিত। ডিমগুলি একটি পৃথক পাত্রে ভাঙ্গা করুন এবং ঘন ফেনা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত পেটান। আপেল খোসা, বীজ সরান এবং মাঝারি আকারের কিউব কাটা।
সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন, প্রস্তুত "ময়দা" ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
মাখনের সাথে এক বাটি মাল্টিকুকারগুলি গ্রিজ করুন, ব্রেডক্রাম্বসের একটি এমনকি স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি 1 টি ছোট চামচ যথেষ্ট না হয় তবে আরও যোগ করুন।
প্রস্তুত কুটির পনির একটি এমনকি স্তর মধ্যে প্রস্তুত বাটি মধ্যে বিতরণ। মাল্টিকুকারের idাকনাটি বন্ধ করুন এবং 50 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড সেট করুন।
আপনি একটি বীপ শোনার পরে, ইউনিটটি খুলুন এবং কুটির পনির কাসেরোলটি শীতল হতে দিন। এটি ঠাণ্ডায় আরও ভাল পরিবেশন করুন, স্বাদযুক্ত ক্রিম দিয়ে স্বাদযুক্ত। আপনি গরম এমনকি কাসেরোল খেতে পারেন, তবে তারপরে ডিশের একটি নরম কেন্দ্র থাকবে, এবং এটি প্রত্যেকের স্বাদে নয়।
ধীর কুকারে ক্যাসরোল রান্না করা কতটা সহজ তা এখানে। এবং যাতে থালাটির স্বাদটি বিরক্তিকর না হয়, এতে বিভিন্ন ফল এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফল যুক্ত করুন। নাশপাতি টুকরা দিয়ে একটি সুস্বাদু ক্যাসরোল পাওয়া যায়।