সর্বাধিক সহজলভ্য পণ্য ব্যবহার করে একটি পুষ্টিকর, বাতাসময়, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু পাই এমনকি একজন নবজাতক গৃহিণী দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে। বেকিং ডিশগুলি সর্বনিম্ন সময় নেবে, তাই ডাবের মাছের সাথে ভরা এই জাতীয় কেকটি অপ্রত্যাশিত অতিথিদের আগমন, পুরো পরিবারের জন্য সন্ধ্যা চা দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- কেফিরের m 300 মিলি;
- • আটা;
- Eggs 2 ডিম;
- T 1 চামচ। ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল;
- Ned ক্যানডযুক্ত মাছ, উদাহরণস্বরূপ, তেলে সারডাইন - 1 পিসি;
- Mas ভর্তি করার জন্য প্রস্তুত ছাঁকা আলু, কাটা সেদ্ধ ডিম বা সিদ্ধ চাল;
- Ions পেঁয়াজ বা ছানা;
- • 0.5 টি চামচ সোডা, slaked ভিনেগার;
- Taste নুন এবং মরিচ স্বাদে;
- The ছাঁচটি লুব্রিকেট করতে একটি সামান্য মাখন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অদ্বিতীয় বাল্ক কেকের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল পিটার। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে বাজে ভিনেগার সোডা এবং লবণের সাথে কেফির মিশ্রিত করতে হবে। ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং ভাল বীট।
2
একটি পাতলা স্ট্রিমের মধ্যে একটি পাতলা মিশ্রণে ময়দা Pালা - যাতে ময়দাটি ধারাবাহিকতায় ঘন টক ক্রিমের মতো দেখায়।
3
ময়দা প্রস্তুত করার পরে, আপনি পূরণ করতে হবে। এটি করার জন্য, পেঁয়াজ কেটে কাটা বা কাটা আলু কালো বা লাল মরিচ (স্বাদ) সাথে মিশ্রিত করুন।
4
টিনজাত খাবার থেকে তরল নিষ্কাশন করুন, কাঁটাচামচ দিয়ে মাছটি জাল করুন।
5
মাখন দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন। পাতলা দেয়াল সহ মোটামুটি গভীর বর্গাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি নেওয়া ভাল better
6
ছাঁচে আধটা বাটা.েলে দিন। সরাসরি ময়দার উপর ফিলিং রাখুন। আপনি প্রথমে ছাঁকানো আলু বিতরণ করতে পারেন (বা কাটা ডিম, ভাত), তারপরে পেঁয়াজ এবং ডাবের মাছ।
7
অবশিষ্ট ময়দার সাথে ভরাট Pালা যাতে ভর সম্পূর্ণরূপে মাছ coversেকে দেয়। এটি একটি চামচ দিয়ে ময়দা pourালা সবচেয়ে সুবিধাজনক।
8
একটি উত্তপ্ত চুলায় ছাঁচটি রাখুন এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তরল কেক বেক করুন। প্রায় 45 মিনিটের জন্য চুলায় ডিশ ভিজিয়ে রাখুন, টুথপিক বা ম্যাচ দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন। উপরের দিকে কেকটি বাদামি হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে টুথপিকটি শুকনো থেকে যায়, ময়দার আটকানো ছাড়াই আপনি এটি বন্ধ করতে পারেন।
মনোযোগ দিন
হার্ট পাই ভাল কারণ আপনি সহজেই ফিলিংটি পরীক্ষা করতে পারবেন। উদাহরণস্বরূপ, ক্যানড মাছগুলি কাটা সেদ্ধ চিকেন ফিললেট বা উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজা ভাজা মাংস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনি ভর্তি থেকে কাঁচা আলু, চাল বা ডিমগুলি মুছে ফেলতে পারেন এবং কেবল মাছ রেখে দিতে পারেন, শাকগুলি যোগ করতে পারেন। এবং আপনি ভরাট হিসাবে পিষিত আপেল ব্যবহার করে কেককে মিষ্টি করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
গরম এবং ঠান্ডা উভয় ফর্মেই বাল্ক কেক সুস্বাদু। এটি একটি কাঠের স্পটুলা দিয়ে কাটা মূল্যবান, এবং একটি ছুরি দিয়ে নয়, যাতে ভরাটটি চূর্ণবিচূর্ণ না হয়।