পুদিনা একটি inalষধি গাছ। অনেকগুলি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি আক্রমণাত্মক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পেটের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়, সর্দি-কাশির সাহায্যে, হতাশা দূর করে এবং অনিদ্রার জন্য ব্যবহৃত হয়। পুদিনা মাফিন - মুখ জল, মনোজ্ঞ এবং প্রস্তুত সহজ। এখন পুদিনা বছরের যে কোনও সময় কেনা যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 100 গ্রাম মাখন
- - 80 গ্রাম চিনি
- - 25 পুদিনা পাতা
- - 2 মুরগির ডিম
- - 1 চামচ বেকিং পাউডার
- - 6 পিসি। চকোলেট "রাফায়েল"
- - 100 গ্রাম ময়দা
- - উদ্ভিজ্জ তেল (ছাঁচনির্মাণ ছাঁচ জন্য)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পুদিনা (পাতাগুলি) ধুয়ে শুকানো দরকার। পুদিনা চিনি তৈরির জন্য ব্লেন্ডারে পাতা এবং চিনি পিষে নিন। এটি গলিত মাখনের সাথে মিশ্রিত করতে হবে, ডিম যুক্ত করতে হবে।
2
বেকিং পাউডার মিশ্রিত ময়দা, ডিম-তেল ভরতে অবশ্যই মেশাতে হবে এবং ময়দা গড়িয়ে দিতে হবে। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং ডিশে গ্রিজ করুন এবং প্রতিটিের মধ্যে একটি টেবিল চামচ ময়দা রাখুন, তার পরে মিছরিটি রাখুন, এটি একটি টিপুন এবং বাকি আটা দিয়ে ফর্মগুলি পূরণ করুন।
3
ওভেনকে প্রায় 170 ডিগ্রি আগে গরম করুন এবং মাফিনগুলি বেক করার পরে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন, শীতল হওয়া পর্যন্ত চুলায় ছেড়ে দিন। প্রাপ্ত কাপকেকগুলি একটি থালায় নিয়ে নিন এবং আপনার পছন্দ মতো সাজান। এটি আস্তে আস্তে নারকেল মিছরি এবং স্বাস্থ্যকর পুদিনার স্বাদ মিশ্রিত করে কোমল, মনোরম, ভঙ্গুর কাপকেকস হিসাবে দেখা গেছে।