মাশরুম সহ মাশরুম স্যুপের একটি হালকা এবং মনোরম স্বাদ রয়েছে এবং সবাই এটি পছন্দ করবে। এটি প্রতিদিনের দৈনিক মেনুটিকে পুরোপুরি বৈচিত্র্য দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আলু 5 পিসি।
- - চ্যাম্পিয়ন 10 পিসি।
- - গাজর 2 পিসি।
- - পার্সলে মূল 1 পিসি।
- - সেলারি রুট 1 পিসি।
- - পেঁয়াজ 2 পিসি।
- - রসুন 3 লবঙ্গ
- - লেবুর রস 4 চামচ। ঠ।
- - ময়দা 2 চামচ। ঠ।
- - মাখন 2 চামচ। ঠ।
- - মার্জোরাম ½ চামচ
- - ক্র্যাকারগুলি 1 চামচ।
- - গোলমরিচ এবং স্বাদ নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাশরুম খোসা এবং কাটা, একটি পাত্র পানিতে রাখুন, তাদের মধ্যে সেলারি রুট যুক্ত করুন এবং কম তাপের জন্য 10 মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন।
2
মাশরুমগুলি সরান এবং একটি পৃথক পাত্রে স্থানান্তর করুন, এবং ঝোল ঝাঁকুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
3
সিদ্ধ ব্রোথের সাথে একটি প্যানে, প্রাক-কাটা আলু, গাজর, পার্সলে রুট, পেঁয়াজ, রসুন রাখুন, স্বাদে মার্জারাম, লবণ এবং গোলমরিচ দিন। কম আঁচে শাকসবজি শেষ করুন এবং ঝোল থেকে সরিয়ে দিন।
4
শাকসবজির সাথে চ্যাম্পিয়নগুলিকে একত্রিত করুন এবং একটি চালনিয়ের মাধ্যমে সমস্ত মুছুন, যতক্ষণ না কোনও খাঁটি পাওয়া যায়।
5
ফলে উদ্ভিজ্জ পুরি ব্রোথ দিয়ে সরান এবং আরও কিছুটা সিদ্ধ করুন।
6
সস প্রস্তুত করতে, একটি ফ্রাইং প্যানে নিন এবং তার উপর মাখন গলে নিন, ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত ময়দা এবং কাটা ময়দা দিন এবং 4 চামচ.ালুন pour ঠ। গরম ঝোল।
7
স্যুপে ফলাফল সস যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। স্যুপ প্রস্তুত! উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান, ক্র্যাকার যুক্ত করুন এবং এটি কিছুটা জন্য (প্রায় 10 মিনিট) মেশানো দিন।