এই থালাটি পূর্ব থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। এটি টর্টিলাস বা আর্মেনিয়ান পিটা রুটি দিয়ে গরুর মাংস, মেষশাবক বা মুরগী এবং কাটা তাজা শাকসব্জ এবং মশলা যোগ করে দিয়ে থাকে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 600 গ্রাম মুরগি
- - 200 গ্রাম টক ক্রিম
- - 2 চামচ। মায়োনিজ
- - আর্মেনীয় লাবশ 2 প্যাক
- - 2 শসা
- - 2 টমেটো
- - আইসবার্গ সালাদ বা বেইজিং বাঁধাকপি 1 মাথা
- - 3-4 মুলা
- - 1 বেল মরিচ
- - শাক, রসুন, নুন, মশলা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
উদ্ভিজ্জ তেল মুরগির স্ট্রিপগুলি। নুন এবং মুরগির মশলা যোগ করুন।
2
সবজি গুলো কেটে নিন, সালাদ কেটে নিন। সবুজ শাক কাটা, এবং একটি সূক্ষ্ম grater উপর রসুন ছাঁটাই।
3
সসের জন্য, রসুনের সাথে কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম, মেয়োনিজ এবং ভেষজগুলি মিশ্রিত করুন।
4
শাকসবজি, ঠান্ডা মুরগি এবং সস একত্রিত করুন।
5
প্রতিটি পরিবেশন অর্ধেক পিটা রুটিতে জড়িয়ে রাখুন।