ভিনেগারে মেরিনেট করা পেঁয়াজের একটি মজাদার এবং অনন্য স্বাদ রয়েছে। এই থালাটি দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং এর উপকারগুলি খুব কমই বিবেচনা করা যায়, কারণ পেঁয়াজে ভিটামিন এবং উপাদান থাকে যা প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সমর্থন করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
মেরিনেদে পেঁয়াজ
পিকল করা পেঁয়াজগুলি আদর্শভাবে কাবাব, যে কোনও সালাদ, ভাজা গরুর মাংসের স্টেকের জন্য উপযুক্ত এবং এটি একেবারে স্বাধীন খাবার হতে পারে যা মশলাদার পেঁয়াজ প্রেমীদের পছন্দ করে। এর প্রস্তুতির জন্য কোনও বিশেষ উপাদান প্রয়োজন নেই - প্রতিটি রান্নাঘরে সহজলভ্য সহজলভ্য সরঞ্জামগুলি উপলভ্য।
তেতো স্বাদ এবং তীব্র গন্ধযুক্ত কাঁচা পেঁয়াজের বিপরীতে আখরোটকৃত পেঁয়াজের সুস্বাদু সুবাস এবং মনোরম স্বাদ থাকে।
বিভিন্ন ধরণের পেঁয়াজ রয়েছে - মশলাদার, মাঝারি ধারালো এবং মিষ্টি। সর্বাধিক সুস্বাদু হ'ল লাল পেঁয়াজ, এতে অপূর্ব পেঁয়াজের তিক্ততা নেই। এছাড়াও, অল্প পরিমাণে সাদা পেঁয়াজ আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে, যা রঙগুলিকে বৈচিত্র্যময় করে এবং থালাটিতে অন্যান্য স্বাদে নোট যুক্ত করে।