আমাদের মধ্যে দুধ কাঁপানো পছন্দ না, শৈশব থেকেই স্মরণীয়! এবং এখন, আপনি যখন দিনের বেলা রবিবার ক্যাফেতে যান, তখন প্রায় সমস্ত বাচ্চা এবং অনেক প্রাপ্তবয়স্ক লোকেরা লোন ফোমে চাবুকযুক্ত স্ট্রাইপের উপর দিয়ে বিভিন্ন ধরণের ফল ভরাট দিয়ে মিল্কশেক চুমুক উপভোগ করেন। ঠিক আছে, বাচ্চারা বোধগম্য, তবে প্রায়শই ঠিক একই পরমানন্দ তাদের পাশে বসে থাকা বাবার মুখের উপরে লেখা হত, যাদের চশমাতেও মিল্কশেক ছিল! প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এই ককটেলটির রহস্যটি সহজ - এটিতে ভদকা যুক্ত করুন! এটি চেষ্টা করতে চান?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- ফ্রিজ থেকে দুটি টাটকা কাঁচা ডিম,
- দুধ - 300 মিলি
- ভদকা - 100 গ্রাম
- চিনি - 3 টেবিল চামচ,
- শুকনো আদা - 1 চা চামচ,
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - এক চা চামচ চতুর্থাংশ,
- নারকেল ফ্লেক্স 1 চা চামচ,
- ছুরির ডগায় ভ্যানিলা চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
দুধ সিদ্ধ করুন, ফেনা সরান, এর জন্য আপনি এটি স্ট্রেন করতে পারেন। একটি শক্তভাবে সিলড পাত্রে ফ্রিজে রাখুন।
2
হোয়াইটগুলি কুসুম থেকে আলাদা করুন। খুব সাবধানে এটি করুন। একটি শক্তিশালী সাদা ফেনা না হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সার বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সাদাগুলিকে পেটান, তারপরে, চাবুক চালিয়ে, দানাদার চিনিতে ধীরে ধীরে এক চামচ করে.েলে দিন। একটি ঘন সাদা ভর তৈরি হওয়া অবধি মিশ্রণটি বীট করুন, যা করোল্লা থেকে পৃথক হওয়া বন্ধ করে দেয় এবং শিখরগুলির সাথে তাদের উপর ঝুলিয়ে রাখুন।
3
চিটানো সাদাগুলিতে একবারে দারুচিনি, আদা, কুসুম যোগ করুন এবং মিশ্রণটি দিয়ে আরও এক মিনিটের জন্য ফিস ফিস করুন।
4
বীট চালিয়ে যাওয়া, দুধের পাতলা স্রোতে pourালা, তারপর ধীরে ধীরে ভদকা, কম গতিতে ঝাঁকুনি দিয়ে নাড়ুন। সম্পন্ন!
5
এই ককটেলটি ত্রিভুজাকার মার্টিনি চশমাতে পরিবেশন করা হয়। তাদের মধ্যে একটি ককটেল ingালার আগে, গ্লাসের প্রান্তগুলি ঘুরিয়ে দেওয়া হয়, প্রথমে জলে এবং পরে নারকেল ফ্লেক্সে ডুবানো হয়। এটি আমাদের ককটেলটিকে আরও বেশি মজাদার করে তুলবে।
6
উপরে অবশিষ্ট নারকেল ফ্লেক্সগুলি ছিটিয়ে ককটেলটি চশমাতে.ালা our
দরকারী পরামর্শ
যদি কোনও নারকেল না থাকে তবে একইভাবে আপনি কেবল দানাদার চিনির সাহায্যে কাচের প্রান্তটি সাজাইতে পারেন।