গ্রীক মাংস পাই এক ঘন্টার মধ্যে রান্না করা হয়। এটি একটি খুব সুস্বাদু পাই পরিণত হয়েছে, আপনার পরিবার আপনার শ্রমের ফলের প্রশংসা করবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- চারটি পরিবেশনার জন্য:
- - পাফ প্যাস্ট্রি - 1 কেজি;
- - কিমা মাংস - 500 গ্রাম;
- - পনির - 300 গ্রাম;
- - ফেটা পনির - 300 গ্রাম;
- - একগুচ্ছ ঝোলা;
- - পার্সলে একটি গুচ্ছ;
- - সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- - দুটি ডিম;
- - দুটি পেঁয়াজ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত যে কোনও কচি মাংস মাখুন।
2
তারপরে আলাদাভাবে দুটি পেঁয়াজ ভাজুন, ভাজা মাংসে যোগ করুন। এরপরে শ্যাবি পনির, ফেটা পনির, কাটা টাটকা গুল্ম এবং কাঁচা মুরগির ডিম যোগ করুন।
3
পাফ প্যাস্ট্রি একটি রোল প্রসারিত করুন। একটি বেকিং শীট উপর অর্ধেক রাখুন, মাংস উপরের অংশে রাখুন, ময়দার দ্বিতীয়ার্ধ দিয়ে coverেকে দিন। প্রান্তটি সিল করুন, বেশ কয়েকটি বার কাঁটা দিয়ে বিদ্ধ করুন, উপরে ডিমটি গ্রিজ করুন।
4
চুলায় রাখুন। 190 ডিগ্রিতে প্রায় 30 মিনিট ধরে রান্না করুন। গ্রীক মাংস পাই গোল্ডেন করা উচিত।
দরকারী পরামর্শ
যদি ফেটা পনির খুব নোনতা হয় তবে আপনি পাই ভর্তি করে লবণ দিতে পারবেন না।