ফ্রিজে আপনার কয়েকটি পণ্য থাকলেও সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত হতে পারে এমন কয়েকটি খাবার বিবেচনা করুন। একই সাথে, তারা সকলেই সন্তোষজনক হয়ে উঠেছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আইডিয়া নম্বর 1। অমলেট
আপনার অবশ্যই নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: ডিম (4 টুকরা); জল (100 মিলি); স্বাদ নুন।
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডিমটি বীট করুন। তরল হিসাবে, আপনি ডিশটি আরও কোমল করতে দুধ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি ঘন অমলেট চান তবে ডিম এবং জল (2 চা চামচ) এর সাথে সামান্য ময়দা যোগ করুন।
আপনার ফ্রিজে কী রয়েছে এবং আপনার স্বাদ কী তা নির্ভর করে আপনি ডিমের ভরতে অন্যান্য পণ্য যুক্ত করতে পারেন। গ্রিনস, টমেটো, পনির, সসেজের টুকরোগুলি বা রান্না করা সসেজ, লার্ড, মাশরুম এবং আরও অনেক কিছুই নিখুঁত। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।
আইডিয়া নম্বর 2। পেস্ট করুন
প্রায় প্রত্যেক ব্যক্তির ঘরে পাস্তা থাকে। তবে একটি স্টিকি আটা ভর এবং একটি সুস্বাদু পাস্তা মধ্যে পার্থক্য আছে। প্রথমে আপনাকে পাস্তা সঠিকভাবে রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, জল ফুটানোর জন্য অপেক্ষা করুন, এটি সামান্য নুন (সাধারণত প্রতি লিটার পানিতে 1 চা চামচ) এবং পাস্তা পূরণ করুন।
স্ট্যান্ডার্ড রান্নার সময় 10 মিনিট, তবে এটি আপনার ব্যবহার করা পাস্তার ধরণের উপর নির্ভর করে। তারা যত পাতলা হয়, রান্নার সময়টি কম হওয়া উচিত। রান্না করার পরে পাস্তা স্টিক করা উচিত এবং পৃথক হওয়া উচিত নয়। তারা কিছুটা শক্ত হলে আরও ভাল।
পাস্তা রান্না হয়ে গেলে, আপনি পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যেতে পারেন - ফিলিং। পণ্যগুলি থেকে আপনার কী আছে তা আবার দেখুন। সাধারণ টপিংয়ের দুর্দান্ত বিকল্পগুলি হ'ল কেচাপ, টমেটো পেস্ট, জলপাইয়ের তেল কোনও ভাল মজাদার, মাখন এবং পনির, সয়া সস। যদি সম্ভব হয় তবে ভাজা ভাজা মাংসের মাংস বা স্টুয়ের পাস্তা ফালিগুলিতে যুক্ত করা ভাল।
আইডিয়া নম্বর 3। পাতলা প্যানকেকস
আপনার প্রয়োজন হবে: ময়দা (4 কাপ); ডিম (1-2 টুকরা); পানি; নুন এবং স্বাদ স্বাদ।
মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা, ডিম এবং জল বীট করুন। পর্যাপ্ত জল থাকতে হবে যাতে ফলস্বরূপ ময়দা তরল টকযুক্ত ক্রিমের (11% ফ্যাট) সাদৃশ্য থাকে। প্যানে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল গুঁড়ি গুঁড়ো হয়ে গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। অন্যথায়, প্যানকেকগুলি ভাজার সময় জ্বলতে থাকবে। প্যান প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি 50-60 ডিগ্রি কোণে কাত করে একটি পাতলা প্রবাহে ময়দা startালা শুরু করুন যাতে এটি প্যানের পুরো অঞ্চল জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
পাতলা প্যানকেকস প্রস্তুত হয়ে গেলে, তারা এই ফর্মটি গ্রাস করতে বা ভরাট রান্না করতে পারে। আপনার কল্পনা আবার দেখান। আপনি ভাজা ভাজা কাঁচা মাংস, শাকসব্জযুক্ত পনির, ক্যাভিয়ার অয়েল বা পাস্তা, বেরি, প্যানকেকসে কুটির পনির যোগ করতে পারেন।
আমি আশা করি যে এই সাধারণ খাবারের রেসিপিগুলি জানার ফলে আপনি ক্ষুধার্ত না থেকে বাঁচতে সহায়তা করবেন, এমনকি যদি আপনি দীর্ঘদিন ধরে মুদি দোকানে না যান তবেও।