কমলা মাফিনগুলি কমলার রস দিয়ে অবিশ্বাস্যভাবে সূক্ষ্ম। এবং কি হালকা এবং মনোরম সুবাস - আপনি এই মিষ্টি প্রতিরোধ করতে পারবেন না!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ময়দা - 250 গ্রাম;
- - চিনি - 150 গ্রাম;
- - একটি কমলা;
- - মাখন বা মার্জারিন - 150 গ্রাম;
- - তিনটি ডিম;
- - ভ্যানিলা চিনি - 2 টেবিল চামচ;
- - বেকিং পাউডার - 2 চা চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কমলা থেকে উত্সাহটি সরান, রস বার করুন (আপনি প্রায় 50 মিলিলিটার পান)।
2
নিয়মিত এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ম্যাশ মাখন। মুরগির ডিম যোগ করুন, মেশান। কমলার রস এবং জঞ্জাল জেস্ট যোগ করুন। মিশ্রণের পাশে, বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দাটি প্রেরণ করুন, খাড়া ময়দা মাখুন।
3
তেল (উদ্ভিজ্জ বা ক্রিমযুক্ত) দিয়ে ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন, 2/3 এর জন্য ময়দার সাথে ভরাট করুন। একটি প্রিহিটেড ওভেনে পরিষ্কার করুন (তাপমাত্রা - 180 ডিগ্রি)। বিশ মিনিট বেক করুন। একটি সুন্দর চা পার্টি আছে!
মনোযোগ দিন
প্রায় দশটি কমলা মাফিনগুলি নির্দেশিত পরিমাণ উপাদান থেকে প্রাপ্ত হয়। এটি রান্না করতে 40-45 মিনিট সময় নেয়।