জার্মান ব্রাইজড বাঁধাকপি: রান্না রেসিপি

এই traditionalতিহ্যবাহী জার্মান থালাটি দীর্ঘকাল ধরে দেশীয় রাশিয়ান। তবে, অনেক দেশের জাতীয় খাবারে, আপনি স্টিউড বাঁধাকপি জন্য মূল রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন, যার পূর্বপুরুষ জার্মান স্টিউড বাঁধাকপি।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় খাবার

জার্মান traditionsতিহ্য অনুসারে স্টিউড স্যুরক্র্যাট প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: স্যুরক্রাট 500 গ্রাম, 1 আপেল, আপেলের রস 100 মিলি, 50 গ্রাম বরই, এক টেবিল চামচ মাখন, পেঁয়াজের 1 মাথা।

এটি স্যুরক্রাটকে প্রাক-ভিজিয়ে রাখার এবং এটি ভালভাবে নিচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যথায়, জার্মান ভাষায় বাঁধা বাঁধাকপি খুব নোনতা হয়ে উঠবে। এছাড়াও, পিকিংয়ের পছন্দটি কাটা হওয়ার আগে বাঁধাকপি খুব বেশি মোটা করে কাটা হয়। এছাড়াও, আপনার চিনি এবং প্রিজারভেটিভস দ্বারা স্যাচুরেটেড আপেল রস তৈরি করা উচিত নয়। খুব অলস না হওয়া, কয়েকটি আপেল মুছে ফেলা এবং প্রাকৃতিক রস বার করা ভাল।

জার্মান তৈরি বাঁধাকপি প্রায়শই বেকড শ্যাঙ্কস, সসেজ এবং হাঁসের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তবে স্টিউড বাঁধাকপিও একটি স্বাধীন থালা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।