এই মিষ্টান্নটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে একটি প্রচেষ্টা করা এবং আপনার কিছু সময় ব্যয় করতে হবে। তবে নিশ্চিত হন: আপনার অতিথিরা এই সুস্বাদু এবং অসাধারণভাবে প্রস্তুত থালা দিয়ে আনন্দিত হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মাখন 250 গ্রাম
- - চিনি 1.5 কাপ
- - 3 টি ডিম
- - 1.5 কাপ ময়দা
- - বেকিং পাউডার 2 চা চামচ
- - বাদাম 200 গ্রাম
- - 2 টেবিল চামচ মাটির দারুচিনি
- - আপেল 1 কেজি
- - 3 টেবিল চামচ কিসমিস (রমতে প্রাক-ভিজিয়ে)
- - 1 চামচ লেবুর রস
- - 125 মিলি আপেলের রস
- - ভ্যানিলা পুডিং পাউডার 1 টি থালা
- - 400 মিলি ক্রিম
- - ক্রিম ঘন 1 স্যাচেট
- - ভ্যানিলা চিনি 10 গ্রাম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
1 কাপ চিনি দিয়ে সাদা হওয়া পর্যন্ত মাখন নরম করুন।
2
একবারে একটি করে ডিম োকান, প্রতিবার ভাল করে মেশান।
3
ছোট অংশে বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা দিন।
4
বেকিং পেপার দিয়ে দুটি বেকিং শিট লাইন করুন। ময়দা দুটি ভাগে ভাগ করুন, বেকিং শীটগুলি রাখুন এবং কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যা অবশ্যই দারুচিনি এবং 2 টেবিল চামচ চিনির সাথে প্রাক মিশ্রিত করা উচিত।
5
180 ডিগ্রি চুলায় 20 মিনিটের জন্য কেক বেক করুন।
6
আপেল খোসা ছাড়ুন এবং কোরটি সরিয়ে কিউবগুলিতে কাটুন।
7
একটি সসপ্যানে আপেল রাখুন, কিসমিস, লেবুর রস, বাকি চিনি এবং আপেলের রস 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
8
বাকি রস দিয়ে মিশ্রিত পুডিং যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য, নাড়তে, রান্না করুন। মিশ্রণটি শীতল হতে দিন এবং একটি কেকের উপরে ছড়িয়ে দিন।
9
একটি ঘন এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে একটি মিশ্রণ দিয়ে ক্রিম বিট করুন, ফিলিংয়ের উপর রাখুন এবং অন্য কেক দিয়ে coverেকে দিন। ইচ্ছা হলে কেকের উপরে আইসিং চিনি ছিটিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
রান্নার সময় প্রায় 1 ঘন্টা 30 মিনিট।