সম্ভবত অনেকে শার্লট রান্না করতে জানেন। সাধারণত, শার্লোট আপেল থেকে তৈরি করা হয় এবং চুলায় রান্না করা হয়, তবে কিছুই আমাদের এই প্রক্রিয়াটি দ্রুত তৈরি এবং বেকিংয়ের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে বাধা দেয় না। নীতিগতভাবে, এটি কোনও অসুবিধা সৃষ্টি করে না। আসল একটি রেসিপি এখানে দেওয়া হল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- Fresh পাঁচটি তাজা কলা;
- পঞ্চাশটি আখরোটের গ্রাম;
- • দুটি মুরগির ডিম;
- Flour এক গ্লাস ময়দা;
- • মাখন (গ্রাম 150);
- Dered গুঁড়া চিনি (স্বাদে);
- Powder বেকিং পাউডার প্যাকেজ;
- • দুধ দুই টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি স্টিপ্পান নিন এবং এতে 150 গ্রাম মাখন গলে (এটি কোথাও প্রায় 2/3 প্যাক))
2
একটি পৃথক পাত্রে, গুঁড়া চিনি এবং গলিত মাখন একসাথে একত্রিত করুন।
3
একটি পৃথক বাটিতে দুটি ডিমকে পেটানো ডিমগুলি মাখন এবং আইসিং চিনির মিশ্রণে দিন।
4
দুধ কিছুটা গরম করুন।
5
এরপরে, উপরের উপাদানগুলি দিয়ে একটি পাত্রে উষ্ণ দুধ.ালুন, এতে একটি ব্যাগ বেকিং পাউডার, একশো গ্রাম আটা ময়দা এবং সামান্য লবণ.ালুন।
6
প্রায় দুই টেবিল চামচ কোকো গুঁড়ো আটাতে ভাল। আপনি যেমন জানেন, মাইক্রোওয়েভে, বিস্কুটটি বাদামি হয় না, তাই কেকের চেহারাটি খুব সুস্বাদু নয়। কোকো যুক্ত করুন এবং সমস্ত কিছু বদলে যাবে, এবং একটি মনোরম চকোলেট স্বাদ গ্যারান্টিযুক্ত।
7
ফলিত ময়দা ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে কোনও গলদা নেই।
8
খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে চারটি কলা, বাদামের কার্নেল কেটে নিন। কলা এবং বাদাম টুকরা টুকরা আটা মধ্যে.ালা। কলা পরিবর্তে, আপনি যে কোনও ফল ব্যবহার করতে পারেন। এটি শার্লোটের সুনির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য। শার্লোটের আপেলগুলি কিছুটা সাধারণ দেখায় তবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং বহিরাগত ফলগুলি এটিকে মৌলিকত্ব দেবে। যাইহোক, এক ধরণের ফল যুক্ত করা প্রয়োজন হয় না, আপনি মিশ্রণটি প্রস্তুত করতে পারেন এবং এর ভিত্তিতে শার্লট তৈরি করতে পারেন ।
9
সমস্ত যুক্ত উপাদানগুলি আবার মিশ্রিত করুন, তবে খুব বেশি সময়ের জন্য নয়, অন্যথায় ময়দা শক্ত হয়ে যাবে।
10
একটি মাইক্রোওয়েভ ছাঁচ নিন, তার ভিতরে তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং ফিলারগুলি দিয়ে ময়দা pourালুন।
11
মাইক্রোওয়েভের মধ্যে ছাঁচটি রাখুন, সময়টি 10 মিনিট এবং একটি 80 শতাংশ পাওয়ার স্তরকে নির্ধারণ করুন।
12
একবার শার্লোট বেক হয়ে গেলে চুলায় আরও পাঁচ মিনিট ধরে রাখুন, তারপরে সরান।
13
কেকটি ঠান্ডা করুন, এটি একটি বড় সুন্দর ডিশে স্থানান্তর করুন, কলা টুকরা দিয়ে সাজিয়ে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
শার্লোট কীভাবে রান্না করা যায়, প্রতিটি উপপত্নী নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয় তবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা শার্লোটের দিকে মনোযোগ দেওয়া আরও বেশি স্থিতিস্থাপক টেক্সচারটি অর্জন করে। চুলায় এমন একটি ধারাবাহিকতা পায় না। হ্যাঁ, এবং মাইক্রোওয়েভে দ্রুত রান্না করে।