এই সালাদটি "উষ্ণ" বিভাগের অন্তর্গত, সুতরাং আপনাকে অবিলম্বে এটি টেবিলে পরিবেশন করা দরকার। এটি খুব আসল এবং সন্তোষজনক, অনেক পুরুষ এটি পছন্দ করবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 600 গ্রাম মিষ্টি বেল মরিচ
- - 300 গ্রাম গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন
- - 2-3 পিসি। পেঁয়াজ
- - মধু 1 চা চামচ
- - 4 চামচ। ঠ। পানি
- - 3 চামচ। ভিনেগার টেবিল চামচ
- - ধনিয়া ধনিয়া
- - একগুচ্ছ সালাদ
- - কালো গোলমরিচ
- - মাংসের জন্য মশলা (মার্জরম, সুস্বাদু, শুকনো শাক, লাল মরিচ)
- - উদ্ভিজ্জ তেল
- - স্বাদ নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাংস দিয়ে সালাদ তৈরি শুরু করুন। এটি তাজা এবং নরম হওয়া উচিত। মাংস কে পাতলা অংশে কাটা এবং একটি গরম প্যানে ভাজুন। প্রথমে ভুনা আগুন অবশ্যই বড় হতে হবে যাতে একটি ভূত্বক পাওয়া যায়, ধীরে ধীরে ভাস্বরতা কমাতে এবং idাকনা দিয়ে coverেকে দিতে হবে।
2
মাংস কড়াইতে থাকা অবস্থায় পেঁয়াজ মেরিনেট করুন। কাটা পেঁয়াজ, ভিনেগার দিয়ে জল andালা এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, জলটি ফেলে দিন।
3
গোলমরিচ ধুয়ে ফেলুন, বীজগুলি সরান এবং অর্ধ রিংগুলিতে কেটে নিন। লবণ প্রায় প্রস্তুত মাংস, মরিচ, মশলা এবং মধু যোগ করুন। আরও কয়েক মিনিট স্টুতে রেখে দিন।
4
মাংসে বেল মরিচ এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন। প্যানের সামগ্রী লেটুস পাতায় রাখুন, সুগন্ধযুক্ত সবুজ শাক দিয়ে সাজান। উষ্ণ সালাদ পরিবেশন করতে প্রস্তুত!