জন্মদিনের সালাদ রেসিপি: সুস্বাদু এবং সুন্দর

জন্মদিনের সালাদগুলি একই সাথে তাদের কমনীয়তা এবং অস্বাভাবিকতার দ্বারা আলাদা করা উচিত - এমন স্বাদ আছে যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে। এগুলিও আকাঙ্খিত যে তারা খুব বেশি জটিল না হয়ে প্রস্তুত থাকুন, যেহেতু ছুটির প্রাক্কালে অতিরিক্ত সমস্যাগুলি অকেজো।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

সালাদ "কালো মুক্তো"

বাদামে স্টাফ করা প্রুনগুলি হ'ল এই সালাদের পরিবর্তনের কালো মুক্তো। এটি একটি খুব উজ্জ্বল এবং সহজেই প্রস্তুত খাবার। এর জন্য আপনাকে নিতে হবে: ডিম - 2 টুকরা, কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম, 200 গ্রাম পনির, prunes - প্রায় অর্ধেক গ্লাস, ঠান্ডা মাখন - 50 গ্রাম, প্রায় 50 গ্রাম আখরোট, মেয়োনিজ - 6-7 টেবিল চামচ এবং শাকসবজি সজ্জা।

এই সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রথমে অবশ্যই সিদ্ধ পানির উপরে সিদ্ধ ছাঁটাই pourালা উচিত যাতে এটি বাষ্প হয়। ছাঁটাইটি নরম হয়ে যায় এবং ফুলে যাওয়ার পরে এটি কিছুটা পাশে কেটে আখরোটটি ভিতরে putুকিয়ে রাখুন। ঠান্ডা শক্ত-সিদ্ধ ডিম, একটি খোলা ছোবলে ঠান্ডা, খোসা ছাড়ান এবং ছাঁকুন। কাঁকড়া লাঠি সহ ডিমের মতো একটি মোটা দানুতে শক্ত পনির গ্রেট করুন procedure মাখন এছাড়াও গ্রেট করা প্রয়োজন, শুধুমাত্র মাঝারি।

এখন সালাদের সমস্ত উপাদানগুলি স্তরগুলিতে রাখুন। আপনি একটি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় রিং ব্যবহার করতে পারেন। প্রথমে আধা ছোলা ডিম ফেলে দিন, তারপরে কাঁকড়ার লাঠির প্রায় এক চতুর্থাংশ, এখন কিছুটা মেয়োনিজ। তারপরে চতুর্থ স্তর হুবহু আধা আঁটা পনির, পঞ্চমটি হলুদযুক্ত মাখনের অর্ধেক ওজনের, ষষ্ঠটি হ'ল সব ছাঁটাই বাদামে ভরা, সপ্তমটি কাঁকড়ার কাঠিগুলির যা অবশিষ্ট রয়েছে, অষ্টমটি কিছুটা মেয়োনিজ, নবমটি বাকি পনির, দশম অবশিষ্ট ছাঁটা ক্রিম তেল। অবশেষে, শেষ স্তরটি দ্বিতীয় ডিম। আপনি সবুজ শাক বা বাকী বাদাম দিয়ে নির্মিত টাওয়ারটি সাজাতে পারেন।

সালাদ "অর্কিড"

আলু চিপস এই সালাদে অর্কিড পাপড়ি হিসাবে কাজ করে। এই সালাদের জন্য আপনার 200 গ্রাম হ্যাম, 2 টি ডিম, 2-3 আচারযুক্ত শসা, 1 গাজর, 50 গ্রাম চিপস, 150 গ্রাম হার্ড পনির এবং 100 গ্রাম মেয়নেজ প্রয়োজন need

ঠান্ডা শক্ত-সিদ্ধ ডিম, ঠান্ডা এবং পরিষ্কার। গাজর ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়ানো এবং গ্রেটেড করা উচিত, তারপরে আপনি সালাদ তৈরি করতে শুরু করতে পারেন। নীচে - গ্রেটেড গাজর, তারপরে মেয়োনেজ একটি স্তর, তারপরে আখরটেযুক্ত কাঁচা কাঁচা, এবং আবার মায়োনিজের একটি স্তর। এই পর্যায়ে, আপনাকে অর্কিড পাপড়ি আকারে অলঙ্করণের জন্য কিছু চিপগুলি আলাদা করে রাখা উচিত এবং বাকী অংশগুলিকে পিষ্ট করতে হবে: এটি সালাদের পরবর্তী স্তর হবে। তারপরে আবার মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ দিন।

হামকে অবশ্যই ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটতে হবে এবং পরবর্তী স্তর হিসাবে রেখে দিতে হবে, তারপরে আবার মেয়োনিজ করতে হবে। পরবর্তী স্তরটি হ'ল মোটা দানুতে শক্ত পনির এবং আবার মেয়োনিজের একটি স্তর। এখন শেষ কোট হিসাবে আলাদাভাবে কুসুম এবং ডিমের সাদা অংশগুলি ঘষুন। মেয়নেজ দিয়ে আবার সবকিছু লুব্রিকেট করুন। চিপস-পাপড়ি দিয়ে সালাদ সাজাইয়া কেন্দ্রে কুসুম ঘষে: একটি সুন্দর ফুল বের হওয়া উচিত।