গুরমেটসের যুক্তি: সসেজের সাথে প্রস্তুত একটি বাস্তব জার্মান স্ট্রডেল কি? তবে আমরা তর্ক করব না, তবে আমরা রান্না করার চেষ্টা করব। তাছাড়া, রেসিপিটি সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- আট জন অতিথির জন্য সসেজ সহ হৃদয়ী জার্মান স্ট্রডেল প্রস্তুত করতে, নিন:
- - একটি কুসুম,
- - 80 গ্রাম চুরিজ সসেজ,
- - কালো মরিচ
- - ক্র্যানবেরি জাম 40 গ্রাম,
- - নুন
- - তিনটি আপেল,
- - রেড ওয়াইন 125 মিলিলিটার,
- - 700 গ্রাম সাউরক্রাট,
- - 25 মিলিলিটার উদ্ভিজ্জ তেল,
- - দুটি পেঁয়াজ,
- - পাফ প্যাস্ট্রি 400 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ভরাট করার জন্য খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ কেটে নিন।
2
আপেল, কোর ধুয়ে কিউব করে কেটে নিন।
3
পাতলা টুকরো টুকরো করে সসেজ কেটে নিন।
4
একটি সসপ্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং কাটা পেঁয়াজকে স্বাদ ছাড়ানো না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। স্টিউপানের সাথে স্যুরক্র্যাট যোগ করুন, আরও চার মিনিট ধরে ভাজতে থাকুন। ওয়াইন ourালা এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
5
যখন ওয়াইনটি বাষ্প হয়ে যায়, তখন আপেলের কিউবগুলিকে একটি সসপ্যানে রাখুন, দশ মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে লিঙ্গনবেরি জাম মিশ্রিত করুন, স্বাদ পূরণের স্বাদ নিন taste ময়দা এবং মোড়ক মধ্যে ভর্তি রাখুন। কুসুম দিয়ে শীর্ষে লুব্রিকেট করুন এবং চল্লিশ মিনিটের বেশি জন্য দু'শ ডিগ্রীতে চুলায় বেক করুন।
মনোযোগ দিন
সসেজের সাথে স্ট্রডেল প্রস্তুত করতে এটি 50 মিনিট সময় নেয়, প্রতিটি পরিসেবাতে 480 ক্যালরির বেশি নয়।