বিভিন্ন ফল, বেরি এবং শাকসব্জী থেকে রস তৈরি করা হয়। এই পানীয়গুলি গ্রহের কয়েক মিলিয়ন মানুষ পছন্দ করে। তবে তারা ভাবেন না যে তারা শরীরে কী উপকার নিয়ে আসে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শাকসবজি এবং ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার যুক্ত করে। এটি হজমকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে। পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন 10 টি ফল বা শাকসব্জী খাওয়ার পরামর্শ দেন।
2
সবাই এত বেশি স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করতে পারে না। অতএব, রস একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। দ্রবণীয় ফাইবার এছাড়াও ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস উপস্থিত। এটি কোনও ব্যক্তির রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।
3
তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত রসগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হজমের সমস্যার সাথে লড়াই করে, মলকে স্বাভাবিক করে তোলে। হজম ব্যবস্থা পুরো ফলের চেয়ে রস নিয়ে কাজ করা সহজ।
4
বারবার অধ্যয়ন থেকে দেখা গেছে যে রস অ্যান্টিসারকিনোজেনিক এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। তদতিরিক্ত, তাজা রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। লাইকোপিন একটি অত্যন্ত কার্যকর পদার্থ যা রস থেকে পাওয়া যায়। সবজির রস সেরা পছন্দ।
5
ভিটামিন, ফাইবার, উদ্ভিজ্জ রসগুলিতে ট্রেস উপাদান প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। রসে নুন যুক্ত করবেন না, কারণ এই পণ্যটি বিশেষত হাইপারটেনসিভ রোগীদের উপকার করতে পারে না। লাইকোপেন ক্যান্সার কোষগুলির বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের যথাযথ কার্যকারিতা সমর্থন করে। টমেটোতে বেশিরভাগ লাইকোপিন।