সমুদ্রের বাকথর্ন এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান। এটি ওষুধ এবং রান্নার বিভিন্ন শাখায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। যারা মাতাল পানীয়ের জন্য আসল রেসিপিগুলি সংগ্রহ করেন, তাদের বেরি, পাতা এবং এমনকি ছালের মেশিনটি আকর্ষণীয় হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সি বকথর্ন একটি অনন্য মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স যা প্রায় সম্পূর্ণ পর্যায় সারণি অন্তর্ভুক্ত। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, বিটা ক্যারোটিন, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, জৈব অ্যাসিড, ক্যারোটিন রয়েছে। ইনফিউশন, ডিকোশনস, চা, তেল - শরীরকে সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে এবং ক্যান্সারের কোষগুলির বিকাশে বাধা দেয়।
টিংচারগুলি অ্যালকোহলযুক্ত হওয়া সত্ত্বেও, সঠিকভাবে ব্যবহার করার সময় এগুলি শরীরের অমূল্য সুবিধা নিয়ে আসে।
ঘরে বসে সমুদ্রের বকথর্নের 7 টি বোধগম্য প্রকরণ বিবেচনা করুন। যদি আপনি অভিজ্ঞ গৃহিণীদের মন্তব্য সহ ফটো বা ভিডিও রেসিপি অধ্যয়ন করেন তবে আপনি দুটি উপায়ে পরিচালনা করতে পারবেন।
1. কম অ্যালকোহল টিংচার (ওয়াইন)
উপাদানগুলো:
- বেরি - 300 গ্রাম;
- ভদকা - 800 মিলি;
- জল - 500 মিলি;
- লিন্ডেন মধু - 100 গ্রাম;
- পুদিনা পাতা - 2 - 3 শাখা।
walkthrough:
- ফলগুলি বাছাই, ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
- একটি জারে ভাঁজ করুন, জল এবং ভদকা.ালা।
- 3 থেকে 4 সপ্তাহের জন্য একটি গরম, অন্ধকার জায়গায় রাখুন।
- মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে একটি পরিষ্কার বোতলে ছেঁকে নিন।
- দ্রবণটির একটি অংশ (কাচ) নিন, মধু দিয়ে উষ্ণ করুন এবং বোতলে pourালুন।
- পুদিনা যোগ করুন, এটি বেশ কয়েক দিন ধরে তৈরি করুন।
- স্ট্রেন, বোতল, কর্ক।
অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত!
২. মুনশাইনে ক্লাসিক টিঙ্কচার।
নিম্নলিখিত উপাদানগুলি একটি সাধারণ রেসিপিটিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- ফল - 1000 গ্রাম;
- দানাদার চিনি - 300 গ্রাম;
- মুনশাইন - এক লিটার
ধাপে ধাপে উত্পাদন প্রক্রিয়া:
- শাখা থেকে সমুদ্র বকথর্ন সরান, পাতা মুছুন, ধুয়ে এবং শুকনো।
- একটি পাত্রে ourালা, চিনি যোগ করুন, একটি idাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করুন।
- রস খালি না হওয়া পর্যন্ত বেশ কয়েক দিন রেখে দিন। পুরো সময় জুড়ে জোরে কাঁপুন।
- মুনশাইন ourালা, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 2 - 3 মাসের জন্য আলাদা করুন।
- নির্ধারিত সময়ের পরে, বেরি থেকে আলাদা করে বোতলগুলিতে pourালুন।
পানীয়টির বালুচর জীবন তিন থেকে চার বছর।
৩. মধু সহ কোগন্যাক অ্যালকোহল
টিংচার / অ্যালকোহল প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- বেরি - 200 গ্রাম;
- কনগ্যাক - 800 মিলি;
- মধু - দুটি ডেজার্ট চামচ।
বারে তৈরির সাথে ধাপে ধাপে রান্না প্রক্রিয়া শুরু হয়।
- এগুলি ডুমুর থেকে আলাদা করা উচিত, জলে ধুয়ে শুকানো উচিত।
- পুরো একটি উচ্চ পাত্রে রাখুন, কনগ্যাক pourালা।
- ছায়াযুক্ত জায়গায় শক্ত করে সিল করুন।
- এক সপ্তাহ জেদ করুন, তারপরে মিষ্টি করুন এবং আরও 14 দিনের জন্য আলাদা করুন।
সুস্বাদু মদ টেবিলে পরিবেশন করা যায়!
পাঁচ বছরের বেশি সময় কক্ষের তাপমাত্রায় রাখুন।
4. লেবু এবং মশলা দিয়ে এক্সট্রাক্ট
ঘরে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পণ্য তৈরির আসল রেসিপিতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- সমুদ্র বকথর্ন - 500 গ্রাম;
- ভদকা - 1500 মিলি;
- লেবু - 3 পিসি;;
- জিরা / আনিস - 4 গ্রাম;
- ঝোলা বীজ - 8 গ্রাম।
ধাপে ধাপ:
- বেরি প্রস্তুত করুন - বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো করুন।
- একটি পাত্রে ভাঁজ করুন এবং গ্রাস না হওয়া পর্যন্ত একটি পুশার / পেস্টেল দিয়ে ক্রাশ করুন।
- একটি দীর্ঘ জগতে স্থানান্তর করুন, উত্সাহ যোগ করুন। ঘাটটি ব্যবহার করার জন্য একটি ছোট কৌশলটি এটি কষানো না হওয়ার জন্য, আপনি শুকনো লেবুর খোসা (150 গ্রাম) ব্যবহার করতে পারেন।
- অ্যালকোহলের সাথে মিশ্রণটি ourালুন, idাকনাটি শক্ত করুন এবং 14 দিনের জন্য মন্ত্রিসভায় রাখুন।
- তারপরে মশলা যোগ করুন এবং আরও এক সপ্তাহ দাঁড়ান।
- 7 দিন পরে, ফিল্টার করুন, বোতলগুলিতে অংশবিশেষ pourালা।
সমাপ্ত এক্সট্র্যাক্ট চায়ে যোগ করা যেতে পারে, জল দিয়ে মিশ্রিত করা বা খাওয়ার আগে 25-30 ফোঁটা তার খাঁটি আকারে খাওয়া যেতে পারে।
5. আখরোট পার্টিশন সহ সমুদ্র বকথর্ন টিংচার
ব্যবহৃত উপাদানগুলির অনুপাত:
- ফল (তাজা, হিমশীতল, শুকনো) - 900 গ্রাম;
- মুনশাইন - 2 l;
- আখরোটের ঝিল্লি - ½ কাপ;
- মধু / চিনি - 30 গ্রাম।
রান্না প্রক্রিয়াটিতে 2 টি পর্যায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
প্রথমটি:
পার্টিশনগুলি কোনও থার্মোসে রাখুন, 1 লিটার মুনশাইন pourালুন এবং 15 দিনের জন্য অপসারণ করুন।
দ্বিতীয়:
- একটি বড় পাত্রে প্রস্তুত বেরি স্থানান্তর করুন, মধু / চিনি যোগ করুন।
- বাদামের মিশ্রণটি ড্রেন করুন, একটি বেরি-মধুর মিশ্রণ দিয়ে একটি পাত্রে.ালা।
- শক্তভাবে বন্ধ করুন, 1 মাসের জন্য অন্ধকার জায়গায় পরিষ্কার করুন।
- সময় কেটে যাওয়ার পরে, একটি তুলো প্যাড দিয়ে চাপ দিন এবং কয়েক দিন বিশ্রামের জন্য রেখে দিন, গজ দিয়ে coverেকে দিন।
- বোতলজাত এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা।
এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত টিংচারে তেলের পরিমাণ কম থাকে। এটি একটি হালকা বাদামি গন্ধ এবং একটি হালকা বর্ণ আছে।
6. পাতা
পর্যায়ক্রমে উত্পাদনের জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রয়োজনীয়:
- সমুদ্র বকথর্নের পাতা - দুই মুঠো;
- ভদকা / অ্যালকোহল 45 ডিগ্রি - 0.5 এল।
একটি পণ্য প্রস্তুত করা সহজ:
- টাওয়েল পাতা ধুয়ে ফেলুন, গামছা দিয়ে শুকনো প্যাট।
- এগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন, ভদকা pourালুন।
- একটি আলমারি 2 সপ্তাহের জন্য রাখুন এবং মিশ্রণটি পর্যায়ক্রমে মিশ্রণ করুন।
- ফিল্টার, একটি বোতল মধ্যে pourালা, একটি স্টপার মধ্যে স্ক্রু।
নোট:
তাজা পাতা শুকনো পাতা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
- খাবারটি খাবারের আগে দিনে তিনবার একটি ডেজার্ট চামচে পান করা উচিত। উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, হার্ট এবং জয়েন্ট রোগের সাথে এটির থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে।
- পাতা থেকে ইনফিউশনগুলির ব্যবহারের contraindication নেই, যদি আপনি ডোজ সুপারিশ মেনে চলেন।
7. ছাল উপর আধান
রান্না করার জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- সমুদ্র বকথর্নের ছাল - 30 গ্রাম;
- ভদকা - 500 মিলি।
- এটি ছাল গ্রানুলিতে পিষে ফেলা প্রয়োজন, গা dark় কাচের বোতলে.ালা।
- ভদকা andালা এবং 25 - 30 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন।
- এক মাস পরে, ফিল্টার করুন, একটি বোতলে pourালুন, কর্কের সাথে বন্ধ করুন।
কর্টেক্সে সেরোটোনিনের উচ্চ উপাদানগুলি স্নায়ুতন্ত্রের ক্রিয়ায় ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং লিবিডো বাড়াতে সহায়তা করবে।
টিউমারের কোষগুলির বৃদ্ধি রোধ করতে, খাবারের আগে দিনে 3 বার পর্যন্ত প্রতিদিন 15 থেকে 20 টি ড্রপ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ক্যালোরি সামগ্রী
100 গ্রাম তাজা বেরিগুলিতে পরিবেশন করাতে 85 কিলোক্যালরি থাকে। এতে রয়েছে: 1.5 গ্রাম প্রোটিন, 5.5 গ্রাম ফ্যাট এবং 5.9 হালকা শর্করা শক্তি মানের।
সাক্ষ্য
সি বকথর্ন কোলেস্টেরল কমাতে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা পুনরুদ্ধার করতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। এটি শক্তি পুনরুদ্ধার, পেটের আলসার এবং ডুডোনামের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে। এটি সংমিশ্রণ থেরাপি হিসাবে ব্যবহৃত হয়: মহিলা স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত রোগ, ভিটামিনের ঘাটতি, আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা এবং চোখের রোগ। এছাড়াও, বীজ তেল ক্ষত নিরাময় এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
