ছাঁটা যোগ করার সাথে চিকেন ফিললেট পেস্ট - একটি সুস্বাদু থালা, এটি দৈনন্দিন জীবনের জন্য, এবং উত্সব টেবিল জন্য উপযুক্ত। বুফে টেবিলের জন্য এর জন্য প্রস্তুত রুটি বা ক্যানাপের সাথে প্রাতঃরাশের সাথে এই জাতীয় পেস্ট পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 পিসি। সিদ্ধ চিকেন ফিললেট;
- - 2 গাজর;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - রসুনের 3 লবঙ্গ;
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম;
- - মুষ্টিমেয় prunes;
- - 3 চামচ। মেয়নেজ টেবিল চামচ;
- - স্বাদে সবুজ শাক, উদ্ভিজ্জ তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজ দিয়ে খোসা ছাড়ানো এবং কাটা কাঁচা ভাজুন। ভাজার শেষে কাটা রসুন দিন। ঠান্ডা জলে ছাঁটাই করে নিন, সবুজ শাকগুলি কেটে নিন।
2
মুরগির স্তনগুলি আগাম সিদ্ধ করুন, তাদের একটি ব্লেন্ডারে টুকরো টুকরো করুন বা একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে স্ক্রোল করুন, প্রুনগুলি সহ ভাজা শাকসবজি যুক্ত করুন, আবার সমস্ত উপাদানগুলিকে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সবুজ শাক যোগ করুন, মেশান।
3
মুরগির পেস্ট আরও কোমল করার জন্য, আপনাকে মেয়োনিজ এবং টক ক্রিমের ড্রেসিং প্রস্তুত করতে হবে। ড্রেসিংয়ে একটি মেয়োনিজ গন্ধ দেওয়ার জন্য আরও টক ক্রিম এবং কম মেয়োনিজ রাখাই ভাল। মায়োনিজের সাথে টক ক্রিম মিশ্রিত করুন, ফলস্বরূপ ড্রেসিংয়ের মোট ভলিউম 150 মিলি হওয়া উচিত।
4
কোমল ড্রেসিংয়ের সাথে পুরোপুরি পেস্টটি মিশ্রিত করুন - আপনি ছাঁটাই সহ একটি কোমল এবং সুস্বাদু মুরগির পেস্ট পান। এটি একটি ছাঁচে রাখুন বা এটি একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে মটর আকারে তৈরি করুন। আপনি এটি দিয়ে হৃদয়গ্রাহী স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করতে পারেন বা উত্সব টেবিলের জন্য একটি আসল নাস্তা - ফলকে কাটা টুকরো টুকরো করে কাটা কোনও আপেলের উপর ফলিত করার চেষ্টা করুন, এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়!