এমনকি একটি নবাগত রান্নাকারী মধুর ক্রাস্ট সহ মুরগির স্তন রান্না করতে পারে। রেসিপিটি সহজ, এবং থালাটি অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু হয়ে যায়। এই জাতীয় ট্রিট অতিথিদের অফার করা লজ্জাজনক নয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
চিকেন স্তন হ'ল দুর্দান্ত স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ একটি ডায়েটরি পণ্য। তবে অনেক গৃহিণী অভিযোগ করেন যে রান্না করা স্তন অতিরিক্ত শুকিয়ে গেছে। আপনি মধু ক্রাস্ট সঙ্গে অস্বাভাবিক সরস এবং সুগন্ধযুক্ত মুরগির স্তন পরিবেশন করতে পারেন। আসল থালা নিশ্চয়ই ঘরে বসে সকলের কাছে আবেদন করবে।
রান্নার জন্য আপনার কী দরকার?
প্রথমত, আপনার মুরগির স্তন প্রয়োজন। এগুলি থেকে আপনার ত্বক এবং চর্বিযুক্ত চর্বি অপসারণ করতে হবে। হাড় থেকে মাংসটি সাবধানে অপসারণ করা প্রয়োজন, যেহেতু থালা প্রস্তুত করার জন্য কেবল ফিললেটগুলি প্রয়োজন। রান্নার সময় হ্রাস করার জন্য, এটি স্তনকে সামান্য বীট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2 মুরগির স্তনের জন্য 4 টেবিল চামচ প্রাকৃতিক মধু নিন। আপনি কোনও পণ্যটির স্বাভাবিকতা নির্ধারণ করতে পারেন মধু স্কুপ করে এবং সমতল পৃষ্ঠের উপরে.েলে। আসল মধু একটি বারান্দা তৈরি করবে যা বেশ ধীরে ধীরে ছড়িয়ে পড়ে।
মধু সসে মুরগির স্তনগুলি বিশেষত সুস্বাদু হবে যদি আপনি মাংসটিকে বালাসামিক ভিনেগারে প্রাক-মেরিনেট করেন। দুটি মুরগির স্তনের জন্য আপনার প্রায় 50 মিলি ভিনেগার প্রয়োজন।
নুন, গোলমরিচ, রসুন এবং অন্যান্য মশালার স্বাদ হয়। মধু সসে ফ্রাই চিকেনের স্তন জলপাই তেলের চেয়ে ভাল। অন্যান্য উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির বিপরীতে, জলপাই তেল তাপ চিকিত্সার সময় কার্সিনোজেন নির্গত করে না। সস প্রস্তুত করতে আপনার কয়েক টেবিল চামচ মাখন বা ক্রিম লাগবে।