প্রত্যেকে কিন্ডারগার্টেনে মিটবল চেষ্টা করেছিলেন। এই থালা অনেকেই পছন্দ করেন। অলস বাঁধাকপি রোলগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং অবশ্যই আপনার পরিবারের সকল সদস্যের কাছে আবেদন করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কিমাংস মাংস 500 গ্রাম;
- - সিদ্ধ চাল 100 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম সাদা বাঁধাকপি
- সসের জন্য:
- - 2 চামচ কেচাপ;
- - 1 চামচ মেয়নেজ;
- - ঝোল 300 মিলি
- - ময়দা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সসের জন্য, সমস্ত উপাদান একসাথে একটি গভীর বাটিতে মিশ্রিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।
2
একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে বাঁধাকপি কাটা। 10 মিনিটের জন্য একটি পাত্রে ফুটন্ত জল ourালা। তারপরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করার জন্য একটি কোল্যান্ডারে বাঁধাকপিটি নিষ্কাশন করুন এবং ফেলে দিন।
3
কাটা মাংসে সিদ্ধ চাল এবং কাটা বাঁধাকপি রাখুন। লবণ, গোলমরিচ এবং কষানো মাংস ভাল করে মিশিয়ে নিন।
4
ফলস্বরূপ মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বান তৈরি করুন। তাদের প্রত্যেককে চালিত ময়দাতে রোল করুন। উভয় পক্ষের একটি প্রাক-উত্তপ্ত প্যানে প্রতিটি বানটি ভাজুন।
5
একবার বলগুলি একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক অর্জন করার পরে, তাদের জন্য প্রস্তুত সসটি pourালুন। স্টিউ স্টাফ বাঁধাকপি 40 মিনিটের জন্য রাখুন।
6
স্টাফিং বাঁধাকপি রোলগুলি কম তাপের উপর একটি বন্ধ প্যানে রয়েছে। তারা স্টিভ করার সময়, আপনি একটি পাশের থালা রান্না করতে পারেন।