অনেক প্যাস্ট্রি রেসিপিগুলিতে ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট উপাদানগুলির মধ্যে একটি হিসাবে পাওয়া যায়। তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনি এটি সব দোকানে খুঁজে পাবেন না। তবে এর কারণে রেসিপিগুলি প্রত্যাখ্যান করার দরকার নেই, কারণ আপনি যে পরিমাণে নিজেকে এক্সট্রাক্ট প্রস্তুত করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - উচ্চ মানের ভদকা;
- - ভ্যানিলা শুঁটি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এই রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ পছন্দসই পরিমাণ ভ্যানিলা নিষ্কাশনের উপর নির্ভর করে। সম্ভবত আপনার এই সুগন্ধযুক্ত টিংচারের কেবল একটি বোতল প্রয়োজন, বা সম্ভবত আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য সরবরাহ করতে চান, কারণ টিংচারটি দীর্ঘ স্টোরেজ থেকে ক্ষয় হয় না, তবে কেবল ধনী এবং আরও সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে।
2
প্রায় 100 মিলি বোতল এবং ভ্যানিলা পোড নিন।
3
আমরা প্রতিটি ভ্যানিলা পোড অর্ধেক কাটা, এবং প্রতিটি অর্ধেক বরাবর।
4
বোতলটিতে ভ্যানিলার 4-6 শাখা রাখুন এবং ভদকা দিয়ে ভরাট করুন (বোতলগুলির পরিমাণ আরও বেশি, আপনার আরও বেশি ভ্যানিলা যুক্ত করতে হবে)।
5
আমরা বোতলগুলি অন্ধকার জায়গায় কমপক্ষে 6 সপ্তাহের জন্য সরিয়ে ফেলি এবং পর্যায়ক্রমে কাঁপুন।