কীভাবে বাড়িতে মিষ্টি রোল তৈরি করবেন, তা সবাই জানেন না। আসলে এটি খুব সাধারণ এবং দ্রুত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বেকিং শীট
- - কাঁধের ব্লেড
- - তোয়ালে
- - ময়দা
- - 2 টি ডিম
- - চিনি 5 টেবিল চামচ
- - বেকিং পেপার
- - সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক
- - নুন
- - 5 চামচ। দুধ গুঁড়া টেবিল চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
উপকরণ মিশ্রিত করতে একটি বাটি প্রস্তুত। ডিম, দুধের গুঁড়া, চিনি এবং সামান্য লবণ নিন। মসৃণ হওয়া অবধি তাদের একটি বাটিতে ভাল করে বেট করুন। চালিত ময়দা যোগ করুন। ময়দার প্রয়োজন যাতে ময়দা তরল হয়, প্রায় ঘন টক ক্রিমের মতো।
2
ওভেনটি গরম করার জন্য অগ্রিমটি চালু করুন। একটি বেকিং শীট নিন, এটির উপর একটি বিশেষ বেকিং কাগজ রাখুন এবং এটিতে ময়দা pourালা করুন। ময়দা সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং চুলায় রাখুন যতক্ষণ না গোলাপি হয়ে যায়।
3
আপনি যখন দেখেন যে কেকটি অশ্লীল হয়ে উঠেছে, সাবধানে চুলা থেকে টানুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে স্প্যাচুলা দিয়ে বেকিং পেপার থেকে সরিয়ে ফেলুন। তারপরে সাবধানে প্যানটি আগের প্রস্তুত তোয়ালে ঘুরিয়ে নিন। এছাড়াও খুব দ্রুত ভর্তি (কনডেন্সড মিল্ক, জাম, জাম) দিয়ে কেক কেটে নিন এবং খুব তাড়াতাড়ি মোচড় করুন। আপনি চুলা থেকে কেকটি যত দ্রুত মুছে ফেলুন, এটিকে গ্রিজ করুন, আরও ভাল এবং আরও সমানভাবে এটি মোচড় দিয়ে আকার নেবে।
4
এই গুঁড়ো ময়দা 2 টি কেকের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে হওয়া উচিত। তাই দ্বিতীয় কেক দিয়ে একই করুন। এটি অন্য ফিলিং দিয়ে গ্রিজ করা যেতে পারে। বেকিংয়ের পরে, রোলটি রোলটি ঠাণ্ডা করুন এবং ভিজিয়ে দিন।
মনোযোগ দিন
রেসিপিটি 2 পরিবেশনায় নির্দেশিত হয়েছে।
দরকারী পরামর্শ