এমন অনেক সময় রয়েছে যখন আপনি সত্যিই মিষ্টি কিছু বেক করতে চান তবে হাতে কোনও দুধ, টক ক্রিম বা ডিম নেই। এই চকোলেট কেক সমস্যার সমাধান করবে, কারণ এটি প্রস্তুত করার জন্য এই পণ্যগুলির মোটেই প্রয়োজন হয় না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
চকোলেট কেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি:
- প্রায় 1.5 চামচ ময়দা
- চিনি 180 গ্রাম
- 1/4 কাপ কোকো
- কয়েক চা চামচ কফি (তাত্ক্ষণিক)
- সোডা এক চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল এক চতুর্থাংশ কাপ
- প্রায় এক গ্লাস জল
- ১/২ চা চামচ ভ্যানিলিন
- একটু লবণ
- এক টেবিল চামচ লেবুর রস (ওয়াইন বা আপেল ভিনেগার দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
চকোলেট পাই তৈরি:
1. চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মাখন, ভিনেগার, চিনি, জল এবং কফি বীট করুন।
২. একটি পৃথক বাটিতে, বাকি বাল্ক পণ্যগুলি মিশ্রণ করুন: ময়দা, নুন, কোকো, সোডা এবং ভ্যানিলিন।
৩. উভয় মিশ্রণ একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে ময়দার কোনও গলদা না থাকে।
৪. যে কোনও তেল দিয়ে কেক প্যানটি গ্রিজ করুন এবং নীচে ময়দা বা সুজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5. চকোলেট ময়দা একটি ছাঁচ মধ্যে ourালা এবং একটি preheated চুলা মধ্যে রাখুন।
You. আপনি 170 থেকে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় চকোলেট কেক বেক করতে পারেন। 35 মিনিট যথেষ্ট।
Pie. পাই সেরা ঠান্ডা পরিবেশন করা হয় (গরম এটি খারাপভাবে কাটা হয় না এবং এত সুস্বাদু নয়)।
আপনি যে কোনও কিছু দিয়ে কেক সাজাইতে পারেন: কোনও আইসিং বা ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক বা গ্রেড চকোলেট। রেসিপিটিতে টক ক্রিম এবং ডিমের অনুপস্থিতি একেবারে কেকের স্বাদ লুণ্ঠন করে না, এটি খুব কোমল এবং নরম হতে দেখা যায়।