কিভাবে গুজবেরি পাই বানাবেন

যদি এই বছর আপনার দেশের বাড়িতে গোসবেরিগুলির সমৃদ্ধ ফসল হয় এবং আপনি এটির কী করবেন তা আপনি ইতিমধ্যে জানেন না, তবে এই পাইটি চেষ্টা করে দেখুন!

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - 175 গ্রাম মাখন;

• - গুঁড়া চিনি 0.5 কাপ;

• - 2 ছোট ডিম;

• - 1 কাপ আটা;

• - 0.5 টি চামচ বেকিং পাউডার;

• - এক চিমটি নুন;

• - 1 চামচ দই;

• - 1.5 কাপ তাজা গসবেরি।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

ওভেনকে 160 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন। গলিত মাখন দিয়ে গ্রাইজ করে বা কেবল এটি পারচমেন্ট (বেকিং) কাগজ দিয়ে আস্তরণ তৈরি করুন। আপনি যদি সিলিকনে বেক করেন, তবে স্প্রে বন্দুকের জল দিয়ে কেবল এটি ছিটিয়ে দেওয়া যথেষ্ট হবে।

2

রান্না তেল নরম করতে হবে। গুঁড়া চিনি যুক্ত করে এটি একটি হালকা হালকা ভরগুলিতে বীট করুন। আপনি সূক্ষ্ম দানাদার চিনিও ব্যবহার করতে পারেন তবে তারপরে আরও কিছুটা পেটান যাতে চিনি ছড়িয়ে যায়। এক সময় একবারে তেল মিশ্রণে ডিমগুলি বীট করুন, প্রতিবার ভাল করে চাবুক।

3

বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা সিট করুন এবং বাকি উপাদানগুলিতে.ালুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন এবং কেফির যোগ করুন। প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে.ালা, এবং উপরে তাজা gooseberries রাখুন। 50-55 মিনিটের জন্য একটি গরম ওভেনে রাখুন। সমাপ্ত কাপকেক ঠান্ডা করুন এবং অংশগুলিতে কাটা। আমি গুঁড়া চিনির সাথে মিষ্টি দাঁত ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি!