রাতের খাবারের সময় পরিবারকে কীভাবে সন্তুষ্ট করবেন? প্রতিটি হোস্টেস এই প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করেছিলেন এবং সম্ভবত একাধিকবার। স্যান্ডউইচগুলি আসল হওয়ার জন্য, প্রথমত, আপনার থালাটির জন্য অ-মানক উপাদানগুলির প্রয়োজন হয় এবং দ্বিতীয়ত, পরিবেশন করার আগে আপনাকে সমাপ্ত স্যান্ডউইচগুলি একটি আসল উপায়ে সাজাইতে হবে। নরম পনির এবং মসুরের স্যান্ডউইচগুলি - আপনার টেবিলে একটি আসল নাস্তা, এটি উত্সব ভোজ হোক বা নৈমিত্তিক মধ্যাহ্নভোজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 0.5 কাপ সবুজ মসুর ডাল
- 120 গ্রাম নরম পনির (অ্যাডিজে বা নরম ক্রিমযুক্ত হতে পারে)
- পনির)
- রুটি (সাধারণত ব্রান বা বহু-সিরিয়াল)
- জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
- রসুন বা হিং মেশানো 1-2 লবঙ্গ
- পেঁয়াজ
- পার্সলে
- তুলসী (স্বাদ নিতে আপনি যে কোনও গুল্ম নিতে পারেন)
- দুধ 40 মিলি
- স্বাদ নুন
- এক চিমটি কালো মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মসুরের জলে প্রাক-ভিজার দরকার নেই। 500 মিলি জল সিদ্ধ করুন, এতে ধুয়ে দেওয়া মসুর ডাল দিন, মাঝারি আঁচে প্রায় 35 মিনিট ধরে রান্না করুন। মসুর ডাল রান্না করার সময় জলপাই তেল এবং আপেল সিডার ভিনেগার মিশ্রণ পর্যন্ত মিশিয়ে নিন, লবণ দিন। রেড-কুলড মসুর ডাল theালুন, মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন, এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন।
2
স্যান্ডউইচগুলির জন্য 0.7 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, এটি একটি টোস্টারে বা একটি ফ্রাইং প্যানে / গ্রিলে শুকিয়ে নিন, একপাশে রসুন দিয়ে ঘষুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা রান্না করা শাক, পেঁয়াজ।
3
একটি কাঁটাচামচ দিয়ে নরম পনির ম্যাশ করুন, দুধ বা ক্রিম যুক্ত করুন, পেঁয়াজ pourালুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান।
4
রুটির উপরে পনিরের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন, পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে, স্বাদ মতো গোলমরিচ, উপরে মসুরের মিশ্রণের 2 চা-চামচ রাখুন, সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
5
স্যান্ডউইচগুলি সাজানোর জন্য, আপনি অতিরিক্তভাবে একটি মুলা থেকে ছুরি দিয়ে একটি ফুল কাটতে পারেন এবং প্রতিটি স্যান্ডউইচকে এ জাতীয় ফুল দিয়ে সাজাইতে পারেন। আপনার প্রিয়জন এবং অতিথিরা যেমন একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং একই সাথে থালা প্রস্তুত করা সহজ দ্বারা আশ্চর্যজনকভাবে অবাক হবে। বন ক্ষুধা!