ঘরে বসে কীভাবে আইসক্রিম সানডে তৈরি করবেন

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই আইসক্রিম পছন্দ করে। আধুনিক বিশ্বে, স্বাদের পছন্দগুলি খুব বৈচিত্র্যময়, তবে সর্বদা নয়, তারা যা কিনেছিল তা তারা যা চায় তার সাথে মিলে যায়। বাড়িতে আইসক্রিম কীভাবে বানাবেন তা শিখতে আপনার এত দরকার নেই।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আইসক্রিম সুন্দা

দুধ প্যানে 1 লিটার Pালুন, আগুন লাগান এবং ততক্ষনে এটিতে 100 গ্রাম মাখন যুক্ত করুন। মিশ্রণটি একটি ফোড়নে আনুন এবং নীচের কাজটি করার সময় কিছুক্ষণের জন্য একা রেখে দিন। এরপরে, ১ চা চামচ স্টার্চের সাথে 2 কাপ চিনি মিশ্রিত করুন। 4 টি কুসুম যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। আমাদের মিশ্রণে দুধ যোগ করুন। তারপরে, আমরা খুব শুরুতে যে মিশ্রণটি প্রস্তুত করেছিলাম তাতে ধীরে ধীরে ফলাফলের ভর যোগ করুন। আমরা মিশ্রণটি আবার সিদ্ধ করতে দিই, তাপ থেকে সরিয়ে দিন। এরপরে, এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং ছাঁচে.ালুন। ফ্রিজে পাঠানো হয়েছে।

আপেল স্বাদযুক্ত আইসক্রিম

1 কেজি আপেল নিন এবং সেগুলি কেটে নিন। তারপরে ফুটন্ত পানি, েলে একটি withাকনা দিয়ে coverেকে দিন। এর পরে, যখন আপেলগুলি ঠান্ডা হয়ে যায় তখন এগুলি একটি মোটা দানিতে ঘষুন এবং লেবুর রস, গুঁড়া চিনি যুক্ত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণটি এবং হিমায়িতের জন্য ছাঁচে রাখুন।

দইয়ের সাথে আইসক্রিম

এই রেসিপিটির নামটি সুস্বাদু এবং অবাস্তব মনে হলেও এটি প্রস্তুত করা সহজ। আপনার পছন্দ মতো স্বাদযুক্ত দই নিন এবং এতে বিশেষ লাঠিগুলি রাখুন। এর পরে, কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। তারপরে আপনাকে এটিটি পেতে, ধারাবাহিকতাটি মিশ্রিত করতে হবে এবং আবার চেম্বারে 2 ঘন্টা। এবং এভাবেই, যতক্ষণ না দই শেষ পর্যন্ত স্থির হয়।

কফি আইসক্রিম

কফি আইসক্রিম তৈরি করতে 4 টি ডিমের কুসুম, 200 গ্রাম চিনি, 2 কাপ কফি এবং 2 টেবিল চামচ দুধ নিন take মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। আমরা চুলা উপর রাখা এবং একটি ফোঁড়া আনা। চুলা থেকে সরান এবং ছাঁচে coolালা ঠান্ডা করার পরে, ফ্রিজের জন্য ফ্রিজকে প্রেরণ করুন।