এই পিষ্টকটির রেসিপিটি সহজ, তবে ফলস্বরূপ আপনি একটি সুস্বাদু এবং মার্জিত থালা পান!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 চামচ। ময়দা;
- - 1 চামচ সোডা;
- - 1 চামচ লেবুর রস;
- - উদ্ভিজ্জ তেল 100 মিলি;
- - চিনির 200 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম সোজি;
- - 1 চামচ। দই;
- - এক চিমটি নুন;
- - 2 চামচ ভ্যানিলা চিনি;
- - 2 ডিম;
- - এক মুঠো ডুমুর, এক মুঠো ছাঁটাই, শুকনো এপ্রিকট এক মুঠো।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এক গ্লাস কেফির দিয়ে সুজি andালুন এবং ফোলা ফেলার জন্য কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে সুজি মেশান।
2
ওভেনটি 190 ডিগ্রি পর্যন্ত রাখুন। এখন আপনাকে ফর্মটি প্রস্তুত করা দরকার। এটি করার জন্য, এটি বেকিং পেপার বা গ্রিজ দিয়ে মাখন দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3
কাটা শুকনো ফল। যদি ইচ্ছা হয় তবে এগুলি অ্যালকোহলে প্রাক-ভিজিয়ে রাখা যায় (বিশেষত আমার মতে, রম এবং কিসমিসের সংমিশ্রণটি বিশেষত সফল)।
4
দুই প্রকার চিনি এবং এক চিমটি লবণ যোগ করার সাথে ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত একটি মিক্সারের সাহায্যে ডিমটি বেট করুন। লেবুর রস দিয়ে চামচে সরাসরি সোডা নিবারণ করুন, ময়দা দিয়ে ডিমগুলিতে যুক্ত করুন এবং আবার মেশান। তারপরে সুজি যোগ করুন এবং আবার বীট করুন।
5
শুকনো ফলগুলি ময়দার মধ্যে ourেলে মিক্স করুন, যাতে তারা সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং একটি ছাঁচে রাখা হয়। 45 মিনিটের জন্য একটি গরম ওভেনে প্রেরণ করুন। আপনার হৃদয় যা চায় তা দিয়ে হুইপড ক্রিম, আইসক্রিম, জাম, টক ক্রিম … সাধারণভাবে পরিবেশন করুন।