এমনকি রোজার দিনেও আপনি আপনার পেটের জন্য ভোজ খেতে পারেন। সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্টাফড চ্যাম্পিয়নগুলি প্রতিদিন কমপক্ষে খাওয়া যায়। তদুপরি, এই জাতীয় থালা প্রস্তুত করা খুব সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 8 চ্যাম্পিয়ন,
- - 1 গাজর,
- - 1 পেঁয়াজ,
- - অর্ধেক বেল মরিচ
- - 2 মাঝারি টমেটো,
- - রসুনের 2 লবঙ্গ,
- - 1 চামচ। সয়া সস এক চামচ
- - 4 চামচ। জলপাই তেল টেবিল চামচ,
- - স্বাদ মতো মরিচ,
- - স্বাদে তুলসী,
- - স্বাদ মতো নুন,
- - স্বাদ মতো গোলমরিচ কাঁচামরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শ্যাম্পিনগুলি ধুয়ে ফেলুন, পাগুলি পৃথক করুন এবং তাদের ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।
2
মাশরুমের মতো গাজর কেটে দিন। যদি ইচ্ছা হয়, গাজর একটি মোটা দানুতে ছোপানো যেতে পারে।
3
খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গ কেটে নিন। টমেটো থেকে খোসা ছাড়ুন এবং ছোট কিউবগুলিতে কেটে নিন, বেল মরিচটি কেটে নিন।
4
অলিভ অয়েল 2 টেবিল চামচ গরম করুন, প্রস্তুত শাকসব্জি পাঁচ মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে শাকগুলিতে চূর্ণবিচূর্ণ চ্যাম্পিয়ন পা যুক্ত করুন। আরও পাঁচ মিনিট রান্না চালিয়ে যান।
5
কোনও সুবিধাজনক উপায়ে রসুনের একটি লবঙ্গ পিষে নিন (আপনি কষিয়ে নিতে পারেন) এবং মরিচ।
6
মাশরুমগুলিকে একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন, কাটা রসুন, কাঁচা মরিচ, তুলসী, আপনার প্রিয় মশলা এবং দুটি টেবিল চামচ জলপাই তেলগুলিতে মশরুমগুলিতে ঘষুন। তারপরে এক চামচ সয়া সস এবং মিশ্রণ দিন। পর্যাপ্ত না হলে লবণের চেষ্টা করুন, তারপরে আরও কিছু লবণ যুক্ত করুন।
7
সবজি ভর্তি সঙ্গে স্টাফ মাশরুম। ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন। 15 মিনিটের জন্য চ্যাম্পিয়নগুলি বেক করুন।
8
বেকড স্টাফড চ্যাম্পিয়নগুলিকে একটি থালায় স্থানান্তর করুন, 5-10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান, আপনার পছন্দ অনুযায়ী সাজাইয়া পরিবেশন করুন।