অনেক গৃহিণী চিকেন ড্রামস্টিক রান্না করতে পছন্দ করেন, কারণ স্তন প্রায়শ শুকনো থাকে এবং রান্না করা প্রয়োজন। এই রেসিপি অনুসারে, মুরগি রসালো, এবং তৈরি থালাটির গন্ধটি কেবল যাদুকর। রাতের খাবারের জন্য এই জাতীয় মুরগি প্রস্তুত করুন এবং আপনার পুরো পরিবারটি খুব খুশি হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 1 কেজি;
- - 7-8 চ্যাম্পিয়নস;
- - 350 মিলি ক্রিম 10% ফ্যাট;
- - রসুনের 3 লবঙ্গ;
- - কোনও হার্ড পনির 200 গ্রাম;
- - স্বাদে পার্সলে এবং প্রোভেনকালীয় গুল্মগুলি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির মাংস বড় টুকরো টুকরো করে কাটা। মাশরুমগুলি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটুন। মুরগি এবং মাশরুম একটি প্যানে মাখন দিয়ে ভাজুন।
2
মুরগি একটি প্যানে ভাজা হয়ে গেলে সস রান্না করুন। একটি গভীর পাত্রে, রসুন, গ্রেড পনির এবং কাটা ডিলটি প্রেসের মধ্য দিয়ে দিন। এই মিশ্রণে ক্রিম এবং ভেষজ যুক্ত করুন। এখন সবকিছু ভাল করে মেশান।
3
মুরগির ক্রাস্ট তৈরি হওয়ার সাথে সাথেই তাপটি বাড়িয়ে দিন যাতে অতিরিক্ত তরল ফুটতে থাকে। মাংসের প্যানে ভরাট andেলে তাপ কমিয়ে দিন। 10াকনাটি বন্ধ করে আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
দরকারী পরামর্শ
কাটা গুল্ম দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
ভাত বা কাটা আলু গার্নিশ করার জন্য দুর্দান্ত।