আপনার যদি সময় থাকে তবে আপনি একটি ক্লাসিক গ্রীক সালাদ রান্না করতে পারেন তবে এটি একটি মূল উপায়ে পরিবেশন করতে পারেন। মিষ্টি মরিচে, সালাদ প্রতিটি অংশে পরিবেশন করা হয় এবং একটি উজ্জ্বল স্বাদ আছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সবুজ সালাদ 100 গ্রাম;
- - চেরি টমেটো 100 গ্রাম;
- - পিটযুক্ত জলপাই 50 গ্রাম;
- - ফেটা পনির 100 গ্রাম;
- - বেল মরিচ 3 পিসি.;
- - জলপাই তেল 2 চামচ। চামচ;
- - নুন;
- - গোলমরিচ গোলমরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
লেটুস পাতা ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং ছোট ছোট টুকরা করুন। অর্ধেক কেটে চেরি টমেটো ধুয়ে ফেলুন, তার পরে আরও 2-3 অংশ। একটি বাটিতে টমেটো এবং লেটুস রাখুন।
2
জলপাই থেকে রস ড্রেন এবং প্রতিটি 2 টি অর্ধেক কাটা। যদি ইচ্ছা হয় তবে জলপাইগুলি চেনাশোনাগুলিতে কাটা যেতে পারে। একটি পাত্রে জলপাই রাখুন, তারপরে স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, জলপাইয়ের তেল দিয়ে মরসুম মেশান।
3
কিউবগুলিতে ফেটা পনির কেটে নিন, তারপরে সালাদে যোগ করুন এবং খুব সাবধানে মিশ্রিত করুন। মরিচ ধুয়ে ফেলুন, ডাঁটা এবং বীজ মুছে ফেলুন। তারপরে এগুলি সালাদ দিয়ে শুরু করুন এবং পরিবেশন করুন।
4
গ্রীক সালাদকে সর্বোত্তমভাবে পরিবেশন করতে, এটি পুরো মরিচগুলিতে নয়, মরিচের অর্ধে রাখুন। তারপরে লেটুসের পাতা একটি বড় থালায় রাখুন, তাদের উপর মরিচের নৌকা রাখুন এবং সবুজ রঙের স্প্রিংস দিয়ে সাজাইয়া রাখুন। মশলা ক্ষুধার্তদের জন্য, একটি লেবু বা আপেল সিডার ভিনেগারের রস দিয়ে মরিচ ছিটিয়ে দিন।
দরকারী পরামর্শ
গ্রীক সালাদ বেরিয়ে আসার জন্য, রান্না শেষে ফেটা পনিরটি কঠোরভাবে যুক্ত করা হয়, যাতে নাড়তে না পেরে এটি ছোট ছোট টুকরা হয়ে যায়।