রোস্ট হ'ল রাশিয়ান খাবারের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার, যা প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান দীর্ঘায়িত করে প্রস্তুত করা হয়। স্টিভ থালাগুলি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, যেহেতু কম তাপমাত্রায় রান্না করা আপনাকে পণ্যগুলির পুষ্টির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ সংরক্ষণ করতে দেয়। রোস্ট হ'ল এমন একটি ডিশ যা লুণ্ঠন করা খুব কঠিন unless
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির 700 গ্রাম;
- - 4 পিসি। তরুণ আলু (বড় আকার);
- - 2 পিসি। গাজর;
- - 2 পিসি। পেঁয়াজ;
- - ডিল এবং পার্সলে এর কয়েকটি শাখা;
- - সূর্যমুখী তেল 100 মিলি;
- - 1 চামচ। একটি স্লাইড ছাড়া লবণ এক চামচ;
- - মশলা মেশিন 2 চা চামচ;
- - স্বাদ মতো গোলমরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজ খোসা এবং পাতলা অর্ধ রিং কাটা। গাজর খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে কেটে বড় টুকরো করুন large মাল্টিকুকারের সক্ষমতাতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ সূর্যমুখী তেল andালুন এবং এতে কাটা শাকসব্জি দিন।
2
চলমান পানির নিচে মুরগির ফিললেটটি ধুয়ে ফেলুন, এটি কয়েকটি অংশে বিভক্ত করুন এবং একটি মাল্টিকুকার বাটিতে রাখুন। গুল্ম, কালো মরিচ এবং লবণ দিয়ে সমস্ত উপাদান ছিটিয়ে দিন।
3
"ফ্রাইং" মোডে 3-5 মিনিটের জন্য শাকসব্জি দিয়ে মাংস ভাজুন যতক্ষণ না কোনও সোনালি ক্রাস্ট তৈরি হয়, সমস্ত উপাদানগুলি পর্যায়ক্রমে নাড়তে হবে।
4
শাকসব্জিযুক্ত ভাজা মাংসে প্রাক-খোসা ছাড়ানো এবং ডাইসড তরুণ আলু যুক্ত করুন। এটি সিজনিংস, কালো মরিচ এবং হালকা নুন দিয়ে ছিটানোও প্রয়োজন এবং উপরে ডিল এবং পার্সলে এর কয়েকটি শাখা রাখুন।
5
ধীর কুকারে, "রোস্ট" বা "স্টিউ" মোডটি নির্বাচন করুন এবং 30 মিনিটের জন্য থালাটি রান্না করুন।
6
গরম মুরগির সাথে ভুনা পরিবেশন করুন, এতে তাজা শাকসবজি এবং গুল্ম যুক্ত করুন।