খুব সুস্বাদু, সন্তুষ্টিজনক এবং অত্যন্ত সাধারণ ডাম্পলিংয়ের কাসেরোল। এই জাতীয় ক্যাসরোল কেবল ক্রয় করা ডাম্পলিং দিয়েই রান্না করা উচিত, অন্যথায় এটির মূল ধারণাটি অদৃশ্য হয়ে যায় - একটি সহজ-সম্পাদনযোগ্য দ্রুত থালা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- -800 গ্রাম হিমায়িত ডাম্পলিংস
- -3 মাঝারি পেঁয়াজ
- -100 গ্রাম হার্ড পনির
- -4 ডিম
- -250 গ্রাম মেয়োনিজ
- -1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ
- - স্বাদ মত কালো গোলমরিচ
- - এক চিমটি নুন
- উদ্ভিজ্জ তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজ খোসা, কিউব কাটা ধুয়ে। ঘন নীচে একটি প্যানে 2 টি টেবিল গরম করুন। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ, 1 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, ভাজুন, ক্রমাগত নাড়তে।
2
ফ্রিজ থেকে ডাম্পলিংগুলি সরান এবং 5 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় গলাতে ছেড়ে দিন, তারপরে গুঁড়ো পৃষ্ঠের উপর 10 মিনিটের জন্য ছড়িয়ে দিন।
3
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাপ-প্রতিরোধী ফর্মটি গ্রিজ করুন। ছাঁচে ডাম্পলিংয়ের একটি স্তর রাখুন, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। উপরে ভাজা পেঁয়াজ সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
4
প্রশস্ত বাটিতে ডিম, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে পেটান। মেয়নেজ যোগ করুন এবং আবার ভাল বীট। ফলস্বরূপ ডিম-মেয়নেজ মিশ্রণটি দিয়ে কুমড়ো.ালুন। একটি মোটা দানুতে পনির (পছন্দসই parmesan) ছিটিয়ে এবং কুঁচি ছিটিয়ে দিন।
5
চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন। 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
6
সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, শুকনো, জরিমানা কাটা। চুলা থেকে ক্যাসেরোল সরান, সবুজ পেঁয়াজ (বা অন্যান্য মশলাদার গুল্ম) দিয়ে ছিটিয়ে তত্ক্ষণাত পরিবেশন করুন।