সবচেয়ে সহজ ঝুচিনি ক্যাসেরোল রেসিপি অবশ্যই আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে আনন্দিত করবে। এটি প্রস্তুত করতে পঞ্চাশ মিনিট সময় নেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ছয়টি পরিবেশনার জন্য:
- - জুচিনি - 1 কেজি;
- - ছয়টি ডিম;
- - দুটি পেঁয়াজ;
- - কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম বা দই - 250 গ্রাম;
- - গ্রেটেড পনির - 100 গ্রাম;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ;
- - কালো মরিচ, নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। তরুন জুচিনি, যার ত্বক পাতলা, একেবারেই পরিষ্কার করা যায় না।
2
একটি পাত্রে একটি মুড়ি রাখুন, চুচিনি ভাঁজ করুন, লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, মিশ্রিত করুন, দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
3
একটি প্যানে, এক চামচ উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন, কাটা পেঁয়াজগুলি স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। একটি বাটিতে টক ক্রিম এবং ডিম বেটুন। গ্রেটেড পনির যোগ করুন, মেশান।
4
আপনার হাত দিয়ে ঝুচিনি পুরোপুরি নিন, একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন, পেঁয়াজ, টক ক্রিম এবং পনির মিশ্রণ, লবণ, মরিচ দিয়ে কালো মরিচ যুক্ত করুন। মিক্স।
5
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং ডিশে স্মির করুন, মিশ্রণটি রাখুন, মসৃণ করুন। 180 ডিগ্রীতে আধ ঘন্টা বেক করুন। ক্যাসরোলটি সোনার হয়ে যাওয়া উচিত। বন ক্ষুধা!