সুস্বাদু মশলাদার সালাদ

এই জাতীয় প্রস্তুতির সালাদ মশলাদারদের দ্বারা পছন্দ করা উচিত। এটি চর্বিযুক্ত খাবারগুলি, বিশেষত মাংসের সাথে ভাল যায়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - Chorizo ​​সসেজ - 3 পিসি;;

• - সবুজ সালাদ - 1 গুচ্ছ;

• - অ্যাভোকাডো - 2 পিসি.;

• - মরিচ মরিচ - 1 পিসি;

• - চুন - 1 পিসি;;

• - মুরগির ডিম - 4 পিসি.;

• - সিবাট্টা রুটি - 1 পিসি;

• - চেরি টমেটো 8 পিসি;;

• - জলপাই তেল 1 চামচ;

• - বালাসামিক ভিনেগার ১ চামচ;

• - আইসিং চিনি 1 চামচ;

• - লাল মরিচ এর ফ্লেক্স 0.5 tsp;

• - মেয়নেজ 100 গ্রাম;

• - স্বাদ মতো লবণ এবং গ্রাউন্ড কালো মরিচ;

• - চুনের রস 1 চামচ;

• - মরিচ তেল 0.5 চামচ;

• - পেপারিকা 0.5 টি চামচ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

যারা chorizo ​​সসেজ সম্পর্কে কিছু জানেন না, তাদের জন্য ইঙ্গিতটি কাঁচা বা ধূমপায়ী শুয়োরের সসেজ। অন্যান্য সসেজ, পেপারিকা এবং গরম মরিচ মরিচের সামগ্রী থেকে এর পার্থক্য। এই উপাদানগুলি পণ্যটিকে একটি তীব্র স্বাদ দেয় এবং একটি লালচে রঙ দেয়।

2

একটি কোণে সসেজ কাটা, একটি প্যানে উভয় পক্ষের উপর ভাজুন। সিবাট্টা কে pieces টুকরো করে কেটে দু'পাশে প্রতিটি করে ভাজুন।

3

সালাদ ধুয়ে ফেলুন, এ থেকে অতিরিক্ত তরল ঝেড়ে ফেলুন, ছিঁড়ে ফেলুন। অ্যাভোকাডো ধোয়া, ত্বক এবং হাড় থেকে সজ্জা পৃথক করুন, তারপর এটি টুকরা কাটা। পরিষ্কার টমেটো অর্ধেক ভাগ করুন। ওভেনকে 150 ডিগ্রীতে তাপীকরণ করুন। বেকিং পেপারকে একটি ছোট ফর্মের উপর রাখুন, চেরি টমেটোগুলি টুকরো টুকরো করে উপরে রাখুন।

4

তেল, ভিনেগার, চিনি এবং গরম মরিচের ফ্লেক্সের মিশ্রণ তৈরি করুন। ঝাঁকুনি দিয়ে মারো। টমেটোর অর্ধেক মিশ্রণটি দিয়ে লুব্রিকেট করুন। তারপরে তাদের নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে অভিষেক করুন। চুলায় চেরি টমেটো দিয়ে ফর্মটি সেট করুন, এক ঘন্টা বেক করুন।

5

ভরাট প্রস্তুত করুন, একটি ধারক মেয়োনিজ, পেপারিকা, চুনের রস এবং মরিচের তেল সংগ্রহ করুন।

6

আগুনে একটি ছোট পাত্র জল রাখুন, এটি একটি ফোড়ন এনে দিন। ডিম ধুয়ে ফেলুন। ফুটন্ত পানিতে সরাসরি একজনকে বীট করুন, পোঁচা ডিমগুলি সিদ্ধ করুন।

7

ডিশে লেটুস স্লাইস, ভাজা সসেজের টুকরো, টমেটো, অ্যাভোকাডো টুকরো এবং উপরে পোচ ডিম রাখুন। কাঁচা মরিচ কাটা, ডিশের প্রান্ত থেকে রাখুন। মেয়নেজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভাজা রুটির টুকরো একসাথে সুস্বাদু মশলাদার সালাদ দিয়ে দিন।