মিষ্টান্ন, যা অনেক গৃহিণী ইস্টার জন্য প্রস্তুত - ইস্টার কুটির পনির। সর্বাধিক আকর্ষণীয় জিনিস টেবিলে এই থালা দেখায় যখন একটি বিশেষ ফর্ম, pasochnitsa, এটি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। তবে, ছুটির প্রাক্কালে এই পাত্রটি পাওয়া খুব সহজ নয়, তাই অনেক গৃহিণী কীভাবে একটি ইস্টার ট্রিট প্রস্তুত করবেন তা নিয়ে ভাবছেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
কর্ড ইস্টার একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মিষ্টি যা ইস্টারটির প্রায় প্রতিটি টেবিলে উপস্থিত থাকে। কেউ প্যাসোনিটিসা ব্যবহার করে এই খাবারটি প্রস্তুত করেন তবে কেউ এই বাসনটির প্রয়োজনীয়তা দেখেন না এবং অস্থির উপায় ব্যবহার করে উত্সবযুক্ত খাবার তৈরি করেন।
যদি আপনার কাছে ইস্টারটির জন্য কোনও ফর্ম না থাকে, মন খারাপ করবেন না, কারণ আপনি এটি ছাড়া মিষ্টি তৈরি করতে পারেন, এবং থালাটি খুব আকর্ষণীয় দেখবে। সুতরাং, ইস্টার রান্নার জন্য আপনি একটি নিয়মিত চালনী বা ক্যালেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, দুটি বা চার স্তরগুলিতে ভাঁজ করা, দইয়ের ভরটি চিয়েসক্লোটে রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে একটি বল তৈরি করুন এবং একটি চালনি বা landালু পথে সবকিছু রাখুন এবং উপরে একটি প্লেট দিয়ে আবরণ করুন, অত্যাচার সেট করুন। একদিন পরে (এটি সেই দিন যা traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার প্রস্তুত হচ্ছে), আপনি ইস্টারকে একটি সুন্দর ফ্ল্যাট প্লেটে শুকিয়ে সাজিয়ে তুলতে পারেন। এটি লক্ষণীয় যে 24 ঘন্টার ইস্টের অত্যাচারের অধীনে শীতল স্থানে ভিজার পরে, আপনি দই মিশ্রণটি গভীর প্লেট বা কাঙ্ক্ষিত আকারের কাপে স্থানান্তর করতে পারেন, চর্চা, গজ বা সাধারণ ক্লিঙ ফিল্ম দিয়ে coveredাকা, এবং সবকিছু ভালভাবে প্যাক করতে পারেন, এবং তারপরে এটি এক বা দুই ঘন্টা দাঁড়াতে দিন ফ্রিজে নির্দিষ্ট সময়ের পরে, প্লেটটি অবশ্যই একটি সমতল থালায় পরিণত করা উচিত, ফলস্বরূপ, ইস্টার পছন্দসই আকারের হবে।
যদি আপনি কোনও শঙ্কু-আকৃতির ইস্টার রান্না করতে চান তবে সেক্ষেত্রে আপনি সিরাম স্রাবের জন্য পাত্রের আগে ছিদ্রযুক্ত ছিদ্রযুক্ত প্যাসোকনিটস হিসাবে একটি ছাঁকনি বা পছন্দসই আকারের একটি প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করতে পারেন। এই বিকল্পগুলি খুব সুবিধাজনক, মিষ্টিটি পরিণত হয় যেন এটি কোনও বিশেষ pasochnitsa এ প্রস্তুত।
উচ্চ বৃত্তাকার ইস্টার প্রয়োগ করে করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, ইস্টার কেকের জন্য একটি ফর্ম। বর্তমানে, অনেক স্টোর বেকিং কেকের জন্য উচ্চ পিচবোর্ড ফাঁকা বিক্রি করে, পছন্দসই ব্যাসের আকার পান এবং এটি ব্যবহার করুন। যা যা প্রয়োজন তা হ'ল ছাঁটাইতে ছাঁচ স্থাপন, এটি গজ দিয়ে coverেকে রাখা, দইয়ের ভর দেওয়া এবং তা নিপীড়নের অধীনে রাখা। একদিন পরে, সমাপ্ত ইস্টারটি সরানো এবং সজ্জিত করা যেতে পারে।