কুকি এবং কনডেন্সড মিল্ক থেকে তৈরি কেক "অ্যান্থিল" আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু হয়। এটি একটি ছোট পরিবারের ছুটির জন্য, এবং এক সপ্তাহের দিন উভয়ই প্রস্তুত করা যেতে পারে। একটি ভর্তি হিসাবে, বাদামের পরিবর্তে চূর্ণযুক্ত চকোলেটগুলি প্রধান উপাদানগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- Sugar 600 গ্রাম চিনি কুকিজ;
- 20 220 গ্রাম মাখন;
- সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের 380 গ্রাম;
- পোস্ত, আখরোট এবং তিলের মিশ্রণের 100 ডলার।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কুকিগুলি পিষে ফেলা দরকার। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এটি আপনার হাত দিয়ে ভাঙ্গুন, তবে এটি যথেষ্ট দীর্ঘ। আপনি কুকিজকে একটি ব্যাগে ভাঁজ করতে পারেন এবং এটিকে শক্ত করে বেঁধে রাখতে পারেন, তারপরে এটি ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করে রোল আউট করতে পারেন।
2
একটি গভীর কাপে, নরম মাখন লাগান। একই পাত্রে সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক পাঠান। তারপরে আপনাকে একটি মিশুক ব্যবহার করে বা এর জন্য ঝাঁকুনির সাহায্যে ফলাফলের ভর মিশ্রিত করতে হবে।
3
কাপে যেখানে চাবুকের ভর রয়েছে, সেখানে পিষ্ট কুকিগুলি pourেলে সমস্ত কিছু ভালভাবে মেশান।
4
প্রয়োজনে আখরোটের খোসা ছাড়ুন এবং কোনও সুবিধাজনক উপায়ে এগুলি কেটে নিন। এর পরে, প্রস্তুত বাদামগুলি কুকিজ সহ কনডেন্সড মিল্কের ফলস্বরূপ মিশ্রণে beালা উচিত, সেখানে তিল এবং পোস্ত বীজ যুক্ত করুন।
5
সবকিছু ভালভাবে এবং নির্ভুলভাবে মেশান। এটি আকাঙ্খিত যে কুকিজগুলি ময়দার মতো ছিল না এবং এতে ছোট ছোট টুকরা ছিল। সুতরাং প্রসঙ্গে কেক আরও চিত্তাকর্ষক দেখাবে।
6
থালাটি নিন এবং ফলস্বরূপ ভরটি এটিতে একটি স্লাইডে রাখুন যাতে আপনি একটি আসল এন্থিলের একটি চিহ্ন পান। তারপরে এটি পোস্ত বীজ এবং তিলের সাথে বাদামের মিশ্রণ দিয়ে সজ্জিত করা প্রয়োজন, যা বিশেষভাবে ছেড়ে যেতে হয়েছিল (খুব অল্প)।
7
প্রস্তুত কেক কমপক্ষে 5 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত। শীতল মিষ্টান্নটির অংশগুলি কেটে পরিবেশন করা দরকার।