উত্সবযুক্ত, এবং আরও অনেক কিছু তাই নতুন বছরের টেবিল সালাদ ছাড়াই সম্পূর্ণ। হালকা স্ন্যাকস এবং উদ্ভিজ্জ এবং ফলের সালাদ ছাড়াও গৃহবধূরা কমপক্ষে একটি হৃদয়যুক্ত সালাদ প্রস্তুত করেন। ধারাবাহিকভাবে জনপ্রিয় হ'ল ক্যানড আনারস সহ সালাদ, যা ডিশকে হালকা করে দেয় এবং বহিরাগততা দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সালাদ "দক্ষিণ উপকূল"
6 পরিবেশনার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- 10 ডিম;
- কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টিনজাত আনারস - 400 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 150 গ্রাম;
- পিয়াজ কুঁচানোর জন্য ভিনেগার;
- মেয়োনিজ
মেয়োনেজ দিয়ে ছড়িয়ে সমস্ত পণ্যকে স্তরগুলিতে একটি গভীর থালাতে ছড়িয়ে দিন। প্রথমে ডিম সিদ্ধ করুন এবং প্রোটিনগুলি কুসুম থেকে আলাদা করুন। পেঁয়াজটি আধ রিংগুলিতে কাটুন এবং 5 মিনিটের জন্য 7% ভিনেগারে মেরিনেট করুন।
প্রথম স্তরটি একটি শ্যাটারে মোটা ধরণের কাঠবিড়ালি হয়। তারপরে ড্রেসড কাঁকড়া লাঠি। তৃতীয় স্তরটি আচারযুক্ত পেঁয়াজ; শক্ত অ্যাসিড অপসারণ করতে, পেঁয়াজ ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলা যায়।
পরবর্তী পদক্ষেপটি আনারস কাটা এবং উপরে পেঁয়াজ ছিটানো হয়। স্যালাডের পঞ্চম স্তরটি গ্রেটেড পনির হয়, এবং শেষের দিকে আমরা সূক্ষ্ম পিষিত কুসুম দিয়ে থালা সাজাই। সালাদের শীর্ষটি মেয়োনেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত করা যায় না।
সালাদ "সামুদ্রিক বিদেশী"
6 পরিবেশনার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- টিনজাত আনারস - 400 গ্রাম;
- ডাবের সবুজ মটর - আধা ক্যান;
- ডিম - 4 টুকরা;
- স্কুইড - 3 টুকরা;
- স্বাদে সবুজ পেঁয়াজ;
- মেয়োনিজ
ফুটন্ত জলে 1-2 মিনিটের জন্য খোসা এবং ফোঁড়া স্কুইড। স্কুইডগুলি স্ট্রিপগুলিতে টুকরো টুকরো করুন, অবশিষ্ট উপাদানগুলি মাঝারি কিউবগুলিতে কাটুন, ক্যানড সবুজ মটর এবং হালকা অ চর্বিযুক্ত মেয়োনেজ দিয়ে সিজন যুক্ত করুন।