এটি হালকা স্যালাডের জন্য একটি ভাল বিকল্প, যা প্রতিদিনের জন্য বা বন্ধুদের একটি সভার জন্য প্রস্তুত হতে পারে। এটি কার্যকর হতে দেখা যাচ্ছে, যেহেতু রেসিপিটিতে কোনও মেয়োনিজ নেই। সুস্বাদু ড্রেসিংয়ের জন্য আপনার দই খাওয়া দরকার। অন্যান্য সমস্ত সালাদ উপাদানও ক্যালোরি খুব বেশি নয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সিদ্ধ-ধূমপান করা টার্কির 200 গ্রাম;
- - প্রাকৃতিক দই 120 মিলি;
- - ডাবের ডাল আধা ক্যান;
- - 1 টাটকা শসা;
- - হার্ড পনির 50 গ্রাম;
- - বেইজিং বাঁধাকপি 5 টি পাতা;
- - 1 ফুটো;
- - 1 চামচ। এক চামচ লেবুর রস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শসাটি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। জোঁকের পাতাও পাতলা করে কাটা, বৃত্তগুলিতে নিজেই ফাঁস কেটে দেয়।
2
স্ট্রিপ মধ্যে টার্কি ফিললেট কাটা। হার্ড পনির এক টুকরা ঘষা। মাংস এবং পনির মিশ্রিত করুন, তরল ছাড়া সবুজ মটর যোগ করুন।
3
বেইজিং বাঁধাকপি থেকে 5 টি পৃথক করুন, তাদের থেকে নরম সবুজ অংশটি কেটে দিন - এটি সালাদ সাজাইয়া রাখা প্রয়োজন। এবং রুক্ষ সাদা অংশটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। সমস্ত সালাদ উপাদান একত্রিত করুন।
4
প্রাকৃতিক দইতে লেবুর রস যোগ করুন, আপনি স্বাদযুক্ত কিছু দিয়ে মরসুম করতে পারেন। যদিও মশলা ছাড়াই ড্রেসিং সুস্বাদু।
5
পোশাক সালাদ, মিশ্রিত করুন।
6
বাটি নিন, তাদের নীচে বাঁধাকপি সবুজ পাতা দিয়ে লাইন করুন, সালাদ পরিবেশন শীর্ষে থাকা। তাত্ক্ষণিকভাবে সর্পজাতীয় সালাদ পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
সর্পজাতীয় সালাদ 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে।